如何才能泡好茶,喝好茶

如何才能将茶泡好之茶水比例

大家好,今天来为大家分享如何才能泡好茶,喝好茶的一些知识点,和春茶到手不建议直接喝的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 为什么在网上买的茶叶,收到货物都与介绍的图片不符
  2. 普洱茶越来越卖不动了,到底什么原因
  3. 如何才能泡好茶,喝好茶

为什么在网上买的茶叶,收到货物都与介绍的图片不符

这个问题,我有发言权的,因为我一直想开网店,但是一直没有开,就是因为换位思考从消费者角度考虑太多,觉得不能欺骗顾客消费者,所以一直开不成,相对真实的东西太多了。

先从我的实际情况出发来说,我是做龙井批发的,自己也有个小茶厂每年也加工二十多天茶叶。从自己加工说起,每天收购茶农的青叶加工(我用接近西湖龙井工艺,到普通批发市场是买不上价格的),青叶价格是一直波动的,每天都会便宜一点,那样茶叶的等级也是每天都不同的,而且在这加工的二十天时间里面乌牛早会加工几天,龙井43会加工十来天,群体土茶会加工一个多星期,那样做出来的结果是乌牛早按照成本等级会分成四五个等级,龙井43会分成七八个等级,群体会分成六七个等级,而每个等级就只有多少不等的几十斤到两三百斤,假如做网店的话,不但每天要更新加工好的新等级茶叶资料,假如某一档卖完的话,还要撤档更新,您见过有网店是这样操作的吗?否则的就是自己心里有鬼,以不实的映像资料在作假。

然后我再从实际中的操作来对货物与介绍不符来说明,商家的照片往往或多或少都会修饰一下,毕竟每个人都尽量想把好一点的一面展示给顾客,调光测试,还有就是大样和小样的关系,像我们龙井拍照之前,会对样盘的茶叶清理一下碎片,老叶等杂物,批量的茶叶是做不到这样仔细的,在细节上的处理不同也会有差异。我举例一个实际的吧,同样是泡茶,拍样品的时候,我一杯茶放的量会比较少,因为这样会看起来更清晰,以上这些还是在同一批茶叶的情况下发生的。假如是我上面说的,不同批次的市场统货收购的茶叶差异还要大,还是以龙井茶来说,一个人加工的茶叶是没有掺杂的,一个茶种就是一个茶种,市场收购的都有掺杂,谁敢保证没有往龙井43里面加点乌牛早117之类的,就算是无意之中认错几把对茶商也是有的,谁能保证不会出错?

正因为以上的原因,我对开网店考虑了很久,那些所谓的茶农,尤其是一些正宗产地的茶农,大都在风景区,如杭州一户茶农家里亩地,一季春茶就几十斤一两百斤干茶,网店的销量只有这么一点那店怎么开?那请问货源是哪里的?因为实际考虑太多,所以我开不了网店。

普洱茶越来越卖不动了,到底什么原因

炒作的泡沫总有一天要破灭的。历史上,普洱茶一直是一种最劣质最低档最廉价的边销茶,尤其贩卖到藏区的,消费对象是牧民甚至是农奴,只要是茶树叶子就行??[捂脸]。二十年前云南人自己都很少喝普洱,而是以滇红滇绿为主——云南人自己都看不上普洱。顺便提一句,滇红真的不错。台湾骗子是炒作普洱茶的始作俑者,一步一步推出越陈越香名山古树这些概念,其历史不过二十来年,以前云南人是把陈年普洱茶直接倒掉的。茶叶是食品,安全很重要,远离陈年过期茶。

如何才能泡好茶,喝好茶

时间短了,茶没出味,长了则芳香挥散,一般时间的掌握和茶叶种类、冲泡次数有关。绿茶的冲泡时间一般为2-3分钟,最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被氧化,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡时可以先用1/4的水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用。红茶的冲泡时间以3-5分钟为佳,冲泡的次数可根据茶叶品质来分,一般为2-3次。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7-8次,每次冲泡的时间由短到长,以2-5分钟为宜。普洱茶等黑茶,第一次冲泡时要用10-20秒钟快速洗茶,既能滤去茶叶中的杂质,还能使后续泡出的茶汤更香醇,后续冲泡时间一般2-3分钟为佳。

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茶怎么泡更好喝 做到这四点就够了

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