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为啥不建议用空气炸锅
口感一般，有网友表示空气炸锅的口感，没有直接用油炸的口感好。用大白话说，因为空气炸锅相当于一个电吹风，把热气都吹在食物上，一边吹一边烤，这样食物的水分基本上都被吹干了，制作出的食物偏硬，口感发干。而油炸食物是热油直接将食物的水分锁在食物内部了，所以说口感是不一样的;
性能不稳定，关于性能不稳定可能是购买到不合品或者是一些小品牌商品，判断空气炸锅好不好，主要看它的核心技术，要能够快速的预热，有良好的加热均匀度。知名品牌的技术相对还是靠谱的，因为他们有自己的专利技术。比如有的空气炸锅有导风槽，能够促进空气循环，更加有利于加热食物，不需要翻动食物，解放双手;
天天吃空气炸锅食物健康吗
天天吃空气炸锅的食物是非常不健康的，因为像这些空气炸锅制作食物的时候，他是通过高温的，这个时候通过高温熔炸的食物的话，基本上还有很多的致癌物的
专家为什么不建议空气炸锅
一、较小的电辐射；空气炸锅作为厨房小家电无可避免需要用到电，带电的电器都会有一定的辐射。
二、油脂危害不可避免；虽然不是用油为主体烹饪食物，但是在烹饪很多食材时仍然需要用油。
三、高温烹饪有致癌风险；食物高温烹饪会产生丙烯酰胺，而丙烯酰胺在1994年被认定为2A致癌物。
四、使用不够方便
烤前需要热锅，略显麻烦。而且食物需要烹饪的时间比较长，不像锅里油炸能迅速上菜。
五、有致癌风险
空气炸锅会让人产生一种比较低热量，很健康的感觉，从而诱导你吃更多油炸的东西。但是油炸的东西会产生丙烯酰胺类的致癌物。
空气炸锅长期不用会坏吗
一般一个好的空气炸锅通常可以正常使用四到五年时间，如果后期保养适当，六到七年也不会坏。所以保养方法至关重要。选择正确清洁工具。因为空气炸锅是玻璃内胆材质，非常好清洗，不容易沾油迹，手工清洗可以搭配海绵、抹布来清洗，用水一冲就可以轻松地将残留的食物油汁清除干净。良好的保养方法可以延长空气炸锅的使用寿命。
好了，关于天天吃空气炸锅食物健康吗和空气炸锅不建议经常用的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
