其实不经常做饭，用铁锅烧菜。对身体有害吗为什么一起讨论的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解不建议用铁锅做饭的原因，因此呢，今天小编就来为大家分享不经常做饭，用铁锅烧菜。对身体有害吗为什么一起讨论的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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铁锅的缺点有哪些内容
铁锅的优点：有资料表明：使用铁锅做饭可以通过补充人体所需的铁元素来预防缺铁性贫血，有关专家称用铁锅烹饪的食品比起用其他材质锅烹饪的食品的含铁量高将近五倍，而且从来没有发生过有人因为含铁过高而发生身体不适或中毒的现象。另外铁锅可以使烹饪的食品更为有效地吸收盐分。铁锅的缺点：是铁锅分量较重，易生锈，还会使食物变色，影响食物的色香味。
不经常做饭，用铁锅烧菜。对身体有害吗为什么一起讨论
使用打磨过的铁锅做饭不仅对人没有害，反尔对人身体有益处，可以起到补铁的作用。是从书上看到的这则消息。
为什么现在很少用铁锅做饭
现在市面上大部分的铁锅都是生铁浇铸而成，并不是人工打铁制作的，所以这类的铁锅使用时非常让人头疼，首先是铁锈不好处理，炒一次菜用水把锅洗干净，如果不把铁锅内的水渍擦干，下次使用时就会有大量的铁锈，而且这些铁锈人体摄入后不好代谢
铁锅好吗
好，而且可以补充铁元素，有以下优点：
1.铁锅在明火和电磁炉上都可以使用。
2.铁锅由于受热均匀，在炒菜是不容易糊锅，比较好清洗。
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