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本文目录
BBQ都是什么意思
户外烧烤。
bbq是网络流行语，Barbecue的英文缩写[1]，该词最早来源于法国海盗，意思是户外烧烤。
这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上，BBQ也十分常见。这种方式常常被用于家庭野外散心
烧烤用英语怎么说
文/英语老师刘江华
烧烤是很多年轻人喜欢吃的小吃，尤其是晚上和几个朋友一起去吃烧烤，假如老外来中国怎么用英语和他聊烧烤？
烧烤的英语单词是:barbecue
barbecue美['bɑrb?kju]烧烤（直接在火上烤）
举个例子：
Iftheweatherisfine,We'llbarbecueintheranch
如果天气好，我们去农村搞烧烤
假如你用平底锅烤烧烤那就要另外一个单词Grill
grill美[ɡr?l]烤架，铁格子；烤肉
togrillsteak
烤肉排
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烧烤为什么要叫BBQ啊
这是英文烧烤的发音，类似于bbq，所以中国的烧烤爱好者为了方便就把英语当中烧烤的单词简称为芭比Q，后来就变成了BBQ。
为什么称烧烤为BBQ呢
因为BBQ是烧烤的缩写。
有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字（俗称BBQ）有可能是来自加勒比海。从前法国海盗来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股（delabarbeaucul）放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul（法文cul字末尾的“l”不发声），演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。
这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。
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