大家好，如果您还对粉丝要泡开水泡吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享粉丝要泡开水泡吗的知识，包括为什么不建议开水泡粉条的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
粉丝要泡开水泡吗
不建议
在浸泡粉丝的时候一般建议用温水,因为这样泡的时间较快又不会将粉丝泡的过软断掉。
一般是不建议直接用开水泡粉丝的,因为开水温度较高,将粉丝放入里面的话,粉丝很快就会被烫软,这样粉丝的口感就不好。
同时也不建议将粉丝放入冷水中去泡,因为在冷水中粉丝很不容易被泡发。
粉条用热水泡还是凉水
泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。如果用凉水泡，就算泡上一天也很难泡开。
粉条质地坚硬，没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。
粉丝泡开还用焯水吗
做凉拌粉丝的粉丝是需要焯水的。先把粉丝用凉水泡一下。然后烧开水下路粉丝。焯到软硬适中。捞出后晾凉。再做凉拌粉丝就可以了。
粉丝是拿开水煮还是泡
在浸泡粉丝的时候一般建议用温水，因为这样泡的时间较快又不会将粉丝泡的过软断掉。一般是不建议直接用开水泡粉丝的，因为开水温度较高，将粉丝放入里面的话，粉丝很快就会被烫软，这样粉丝的口感就不好。
好了，关于粉丝要泡开水泡吗和为什么不建议开水泡粉条的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
