大家好，关于做麻薯用花生油好吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于麻薯不建议用黄油做吗的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
麻薯为什么要放盐
味道更好些
用料
麻薯预拌粉400克、黄油液体80克、纯牛奶80克、鸡蛋液200克、食盐4克
步骤:
1、把黄油隔水加热成液体放凉，常温鸡蛋液和常温牛奶准备好！
2、鸡蛋液黄油液牛奶加入盐，用手动打蛋器混合，加入麻薯粉用筷子搅拌成团！旁边的干粉用硅胶铲刮一下，然后静置5——10分钟，让黄油充分被吸收！
3、带上防粘手套，把面团揉至表面光滑，大概5分钟左右，如果做芝麻味的，就这一步快揉好面团的时候加入适量芝麻揉几下、或者加入芝士碎做成芝士味，按自己喜好的口味加入配料即可！
4、把面团分成25克一个，搓圆放入铺好油纸的烤盘，间隔空隙一定要大一点！进烤箱前表面用小喷壶喷一层水，可以结出漂亮的硬壳！
5、烤箱预热上火165度下火170度，烤35分钟左右。
做麻薯要加鸡蛋吗
可以加啊，加上会更香醇
1、麻薯的用料:麻薯粉250g、黄油60g、牛奶135g、鸡蛋55g。
2、黄油隔水融化稍微放凉备用。
3、黄油中加入牛奶鸡蛋和麻薯粉。
4、用刮刀翻拌至无颗粒。
5、装入裱花袋底部剪孔挤入烤盘（大小和曲奇差不多）。
6、用勺子沾水稍微压平表面。
7、放入预热好的烤箱中层180度20分钟。
8、稍微上色即可出炉。
做拉丝麻薯黄油可以换成食用油吗
是不可以换成食用油的，食用油比较油腻，味道比较重，建议你还是选择玉米油或者橄榄油，味道会比较清淡，实际上还是建议你采用黄油味道比较香
做麻薯用花生油好吗
做麻薯，可以加花生油的，只是味道，口感，没有黄油好，下面介绍一款麻薯包做法，请收下：
麻薯包正宗做法
步骤：黄油，牛奶，白砂糖，盐混合入奶锅。
小火加热至融化。
适当冷却，加入鸡蛋用打蛋器打匀。
加入预拌粉和适量黑芝麻核桃粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
20g/个面团，搓成球状，入烤箱170度，35分钟即可完成了，成功的制品完全不会塌陷，外表酥脆，内里麻薯的Q软口感，非常好吃
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