各位老铁们好，相信很多人对鲤鱼发酸是什么原因都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鲤鱼发酸是什么原因以及为什么筋酸的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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买的面粉发面后为何没有韧性还发酸
面粉发面后没有韧性还发酸有以下几个原因：
1.面粉没有韧性可能是你选择错了面粉，面粉分低筋面粉，中筋面粉和高筋面粉。要根据你想制作的东西来选择面粉；
2.面粉发酵时需要加点盐，增加筋性。发酵好后，需要在案板上用力揉搓，摔打，这样以增加韧性；
3.发酵好后发酸，可能是酵母粉加多了，也可能是发酵时间长了。一般300克面粉加3克酵母粉，以此类推。发酵时间根据气温高低而不同，夏天一般1个小时，冬天3个小时。
膝盖后面的腿窝筋酸疼怎么回事
膝盖后面的腿窝筋酸痛多数考虑可能是局部的一些肌肉拉伤为主，有可能是因为长时间肌肉运动以后，造成局部的关节和肌肉劳损，不排除其他一些韧带发炎的可能性。最好是要到医院骨科先看一下，目前可以外用通络止痛的药膏，具体用药请遵医嘱，而且也可以配合艾灸等治疗。
鲤鱼发酸是什么原因
可能你的做法不对，鲤鱼身里有两条白色的筋，做鱼之前如果不把里面的筋抽出来，鱼肉是会酸的。
也可能加了酸菜之类的，带酸性的东西。
煮牛肉发酸怎么办
1、如果是酸了，建议把它扔掉，避免引起自己的麻烦。
2、如果舍不得，或者酸的不是很厉害，用开水加入少许的食用碱面，煮一下（水开后10分钟以上），然后在炖的时候，多加入一些大蒜，葱姜。虽然这样可以帮你去掉酸味，但是会破坏掉一部分牛肉的营养。
关于本次鲤鱼发酸是什么原因和为什么筋酸的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
