大家好,今天来为大家分享韩国人为什么用铁制的筷子的一些知识点,和韩国人吃饭为什么用铁筷子的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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为什么有些韩国人吃饭会用到剪刀
剪刀是餐桌上剪韩国泡菜的。韩国的泡菜以大白菜为主,以整片叶子帮子腌制,食用时候原封端上,自己用餐桌的剪刀随意剪下食用,不劳烦筷子,倒也干净卫生。
为什么韩国用金属筷子而且是扁的
说到韩国的饮食文化,大家的第一反应肯定是泡菜、炒年糕等等。但今天叔想说的不是吃的,而是吃东西时候用的韩国扁筷。相信很多吃过韩式料理的小伙伴都跟叔一样,都曾被这扁筷深深的虐过,为啥?因为不好用啊!
韩国的筷子相对于中国的筷子有很大的区别,它不是类似于柱子形状的,而是又扁又长,常常让第一次使用的人有点不好驾驭。同时它不仅扁,而且几乎是金属材质,由于金属材质的光滑性,又再次加大了使用难度。叔就是这个活生生受虐的例子,所以这个也引发了叔极大的好奇心,为什么韩式筷子要做成扁长形状呢?
于是,叔就去查了查百科,今天在这里就给大伙普及一下~
首先,泡菜、炒年糕来一波流流口水~
进入主题啦!相信很多人拿到扁筷子都像《请回答1988》里的崔泽这样吧!怎么夹都夹不太起来!
原因是韩国传统房子的结构设计,厨房只有烹煮的功能,通常是没有用餐的空间,要吃饭的时候,就会把饭菜放在盘子上端到房间吃,或是在有客人来访时端至客厅享用,像是《请回答1988》里的德善家,成妈会在厨房准备好饭菜,在整个端到客厅吃。
而筷子如果是柱体,容易在移动过程中滑落,扁平形状的相对来说会比较稳定,因而成为今日韩式筷子的主要形状。而另一个原因也与此类似这个,在过去的传统家族中,妻子或媳妇必须将饭菜由厨房端至公婆或丈夫的房间,筷子做成扁状也才容易固定在餐盘上,算是一种贴心的发明呀!
另外,由于韩国过去的战乱比较多,为了方便携带与保存,筷子多会使用金属像是铁、钢等材质,到了现代,由於环保意识的抬头,韩国政府甚至规定餐厅一律不得提供免洗餐具,因此到了韩国用餐,你会发现都是使用不锈钢或是其他金属与永续材质做的筷子。当然也都是使用扁筷啦!
韩国人为什么用铁制的筷子
在韩国大大小小的餐馆,包括学校的餐厅,一律使用金属筷子。原来韩国禁止使用一次性木筷,认为一次性消费浪费太大,不利生态环保。韩国人饭后有饮水(不是喝茶)的习惯,所有餐厅的水杯也都一律是金属杯子,不提供一次性的纸杯。
韩国人很喜欢使用不锈钢的筷子,这可能与其国家法律有关,皆因韩国一律严禁餐厅、食品生产工厂及百货公司等供应或使用一次性的即弃餐具,而韩国人一般使用的金属筷子皆为扁形,与中国的方头筷子略有不同。
泰国人吃饭用筷子吗
泰国人也用筷子,但很少使用而已,多数时候还是用勺子和叉子。如果你在泰国店外卖,店家都是送塑料小勺子给你,不会送一次性筷子。
如果你是吃苗条,可能会看到泰国人用筷子来夹面条。如果是吃米饭,那多半泰国人都是用勺子。
韩国人为什么用铁制的筷子和韩国人吃饭为什么用铁筷子的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!