大家好，酸菜不酸怎么办相信很多的网友都不是很明白，包括为什么吃不了酸也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于酸菜不酸怎么办和为什么吃不了酸的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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苹果有点酸孩子不吃，有没办法处理到不酸
1、苹果酸是没有成熟，把酸苹果与成熟的香蕉和苹果放到一个塑料袋里，然后扎紧放一两天后，酸苹果就变甜了，因为成熟的水果能够释放出乙烯，乙烯是水果的成熟的催化剂。
2、把未成熟的酸苹果装入干净的坛中或塑料袋中，喷上些白酒，盖严盖儿，放在温暖的地方，过1-3天时间、味道也就不酸了。
3、酸苹果还可以榨成果汁、做成奶昔、做成沙拉等，此外还可以烹饪食用。，例如蒸煮、炒菜以及做成苹果酱等，总之吃法多样并且加工之后就没有那么酸了，不过营养功效就相对降低不少。
肠胃不好，而且很喜欢吃酸的东西
肠胃不好的话，建议不要吃过多酸的食物，因为酸性的环境或进一步增加胃的分泌，增加胃部的不适感，建议平时少吃辛辣刺激的食物，多喝粥有助于养胃，保持一个良好的生活习惯，饮食上面，要清淡，正常情况下肠道都会调整好。
为什么我做的酸萝卜不酸
腌制萝卜的腌汁和辅料不好，就会导致腌制的酸萝卜不够酸，不够脆，正确的做法如下：
准备材料：白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒、盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克
一、白萝卜，胡萝卜去皮洗净。
二、切成条，放2茶匙盐，用手抓匀至没有盐粒，放置半小时到一小时。
三、泡椒切碎。
四、腌好的萝卜出的水直接倒掉，把泡椒，白糖，白醋，花椒粒都放入盆中，倒适量的泡椒汤进去，再放1茶匙盐，搅拌均匀。
五、装入密封容易，入冰箱冷藏一天。
六、第二天就可以吃了。
酸菜不酸怎么办
在农村秋天每家每户，都腌制一缸两缸酸菜，正常腌制酸菜的方法，也就是把秋天把大白菜，修理干净，把白菜用锅烫一下，放在缸里码齐，一层，稍微放点精盐，就可以，一层一层地摆放。白菜摆满以后，放上一块石头，压在酸菜缸上，把白菜压实，白菜在缸里会下沉的，两三天以后，看看缺不缺水，如果缺水，往缸里添上水，预防白菜腐烂。
用白菜帮子，或者塑料布把缸封口，过了一个月以后，酸菜缸里的酸菜，发酵好以后，就会变酸的。时间越长酸菜越酸。
正常腌制的酸菜都是稍微有点黄色的，有的人不能吃太酸的酸菜，把酸菜捞出来，用凉水泡几天，才能缓解酸菜不酸。你腌制的酸菜不酸，方法不正确，如果已经腌制好的酸菜不酸，在吃酸菜的时候，加点食醋，酸菜就变酸了。
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