很多朋友对于为什么秋葵既有绿的又有红的和秋葵为什么是红色的不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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为什么秋葵既有绿的又有红的
因为品种不同，秋葵有两种,一种是黄秋葵,嫩果荚为绿色;另一种是红秋葵,嫩果荚为红色。红秋葵和黄秋葵味道和营养是一样的,只是表皮色素有差别,所以吃红色或绿色的都行。
秋葵变红不一定是老了,秋葵有红色的有绿色的,但还是根据生长情况及时摘食。
紫秋葵和绿秋葵的区别
紫秋葵确切的说叫红秋葵，它和绿秋葵的区别如下:
1、颜色不同：红秋葵：红秋葵是红色的，颜色比较漂亮，开花时期花朵就是红色的；绿秋葵：绿秋葵的花朵是黄色的，绿秋葵又称为黄秋葵，是市面上最常见的秋葵品种。
2、营养价值：红秋葵：红秋葵之所以呈现红色就是因为红秋葵中含有丰富的花青素，花青素是一种抗氧化物。绿秋葵：绿秋葵除了不含花青素，其他红秋葵含有的营养物质绿秋葵中都有，例如秋葵粘液中含丰富的粘液蛋白，秋葵所共有的维生素A、维生素C等。
红秋葵和绿秋葵的区别，红秋葵和黄秋葵哪个好
首先它们结出秋葵颜色不同，一个红色一个绿色，再次口感吃有些差别，红秋葵口感更嫩滑，最后是植株大小不同，绿秋葵长的比较高壮，红秋葵长很小就能结果，家里空间小可以选择种红秋葵。
紫色秋葵和绿色秋葵的区别
1、颜色不同：红秋葵：红秋葵是红色的，颜色比较漂亮，开花时期花朵就是红色的；绿秋葵：绿秋葵的花朵是黄色的，绿秋葵又称为黄秋葵，是市面上最常见的秋葵品种。
2、营养价值：红秋葵：红秋葵之所以呈现红色就是因为红秋葵中含有丰富的花青素，花青素是一种抗氧化物。绿秋葵：绿秋葵除了不含花青素，其他红秋葵含有的营养物质绿秋葵中都有，例如秋葵粘液中含丰富的粘液蛋白，秋葵所共有的维生素A、维生素C等。
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