今天给各位分享荔枝是水果，为什么吃了它开车会被查出酒驾的知识，其中也会对为什么吃荔枝会酒驾进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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荔枝是水果，为什么吃了它开车会被查出酒驾
因为荔枝中的糖含量很高，而且在运输和贮藏的过程中进行密封，导致荔枝容易发生无氧呼吸，也就是大家所说的发酵。
进行无氧呼吸，产生乙醇即酒精，吃进去后口内的酒精含量就会瞬间上升，造成检测数值上升的假象。所以才会有吃了荔枝开车会被查出酒驾的原因，吃得越多，酒精测试仪测定的酒精浓度可能也越高。
吃荔枝多久开车不算酒驾
不能确定。
因为吃荔枝和酒驾之间并没有明确的关联性和量化的数据支持，不能确定吃荔枝多久后可以查不出酒驾。
同时也不应该在喝酒后依赖于吃荔枝来避免酒驾的发生。
建议大家在喝酒之后不要开车，并且要提高自我保护意识，保护自己和他人的安全。
吃荔枝被查出酒驾，开车前到底能不能吃荔枝
每年荔枝季，总有不少关于吃了荔枝“酒驾”的新闻。
荔枝在储藏运输的过程中，容易发生无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳。
另外，高糖分的食物还会给口腔细菌提供一顿大餐，生成酒精、乙酸、甲烷等物质，引起酒精测试仪的误报。
下次吃完荔枝记得漱漱口，如果被查到，申请验个血也就没事了。
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因为荔枝里糖的含量很高，最高可达17%左右。所以为了保鲜，在荔枝运输和贮藏过程中会加入冰块、密封保存等。
在封闭环境下，荔枝容易发生无氧呼吸，也就是平时大家说的发酵。也就是荔枝在封装后，会进行无氧呼吸，产生乙醇即酒精，吃进去后口内的酒精含量就会瞬间上升，造成检测数值上升的假象。如果因为吃荔枝被查出酒驾，可以像交警解释具体的情况，等3-5分钟之后，再检测的话，口内所含的酒精值就会恢复正常。
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