大家好，关于肉肉很软是什么体质，好减吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于肉软为什么的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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为什么炖肉瘦肉又柴又硬
做法上的不对，首先食材肉要新鲜，在焯水时一定要冷水下锅，如果焯水时用开水使肉质蛋白缩紧造成肉炖不软。焯水的时间不宜过长，一般水开后打去浮沫肉质变色即可控出，防止肉质中的汤汁过度流失。在炖肉加水时尽量一次加够，必须加开水，火候掌握好要小火慢炖才可使肉质入味软烂。
全身的肉为什么有很硬的，有软的肉硬的练肌肉效果好吗
不知道题主这里所说的“硬”是何种程度，我的理解是：摸起来软的肥肉，是因为脂肪层较厚，也就是大家所说的体脂率高，你触摸的时候实际上是没有摸到或只摸到了一点点肌肉；摸起来硬的肥肉，只是看上去“肥”，实际上可能他的肌肉很发达，但体脂率也不低，所以会有一层脂肪包裹在肌肉上，造成视觉上的感受是肥肉。
鸡腿的肉做熟了不知道为什么感觉肉特别的软
告诉你一个办法：飞水后浸冷水会增加嚼劲，另外卤后要烤或风干一点，会肉质紧且味道浓郁些。
肉肉很软是什么体质，好减吗
在中医上脾主筋肉，所以肉松弛很软主要是脾虚，脾又主水液代谢，脾虚就会导致水湿内停而生痰，在中医上肥胖就是痰湿体质，所以还是好减的，健脾祛湿化痰，把体质调理好了同时身材也棒棒哒
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