大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于猪身上的肥肉颜色发红怎么回事,为什么身上的肉会疼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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膝盖疼是什么原因
我们健身运动都是为了换来一个更好的身体,但是很多人不仅没有因为健身身体变得健康,反而是自己的膝盖越来越痛了。膝盖痛了之后我们做很多事都变得不方便,更不敢去做些带动到膝关节的运动了,这给很多人带来了困扰。
其实这种疼痛都属于一种运动损伤,叫做髌腱炎。髌腱就是在膝盖连接我们髌骨和小腿上胫骨的的一块肌腱。当我们长时间运动,或者是过度地使用我们的膝盖时,特别是篮球,排球这些需要我们跳跃的运动中,这块肌腱就会受到损伤,形成髌腱炎。
如果大家不确定自己是不是这种伤,可以用下面的办法测试一下,做单脚跳或者深蹲膝盖出现疼痛,然后靠墙深蹲3组,每组1分钟,如果你的疼痛缓解了,这就说明你就是髌骨炎。
既然确定了是什么伤,我们就要开始想办法解决这个问题。如果我们的膝盖一直都很痛,这段时间我们不适合做一些运动,这样会加深我们的伤势,但是过了这段时间,膝盖不怎么疼了,我们就要开始做一些动作来恢复了。
恢复训练也是分两个阶段的,第一个阶段我们还是以缓解膝盖的疼痛为主。给大家介绍几个功能性恢复训练的动作。
1、站姿单侧抬腿:自然站立,两只手叉腰用来保持稳定,双腿略微分开。将重心落在一只脚上支撑,向侧面抬起自己的另一只腿直至能到的最高点,然后再缓慢下放,要尽量稳定住上半身,不能随着抬腿而晃动身体。
2、靠墙半蹲:双腿分开,大概与肩同宽,双手搭在大腿上,靠墙慢慢下蹲使大腿和墙面呈45度,小腿垂直于地面,如果小腿不垂直,可以将身体向墙靠近一点,整个背都要紧贴在墙上,感受膝盖附近的肌肉发力。
第二阶段就是为了提高我们膝关节的能力,预防再次的受伤。
1、侧卧后踢腿:侧卧在瑜伽垫上,上侧膝盖弯曲,使大腿和小腿垂直,然后尽力向后方伸展一直到腿伸直,动作的过程中收紧腹部,保持身体稳定。
2、俯身后侧静态拉伸:一条腿弯曲膝盖,另一条腿向前伸直,脚后跟着地,脚尖不可以前勾,上半身向下俯,但是腰背需要挺直,双手可以放在伸直的腿的膝盖上,也可以放在脚踝上。
希望这个可以对大家有帮助,毕竟一个健康的身体才能够支持我们健身下去。
猪身上的肥肉颜色发红怎么回事
这种情况可能有几方面的原因:
1.杀的时候没放干净血,或者不上放血杀的;
2.现在的部分黑心商的猪喂添加瘦肉精的饲料,所以瘦肉才现在那么红,这是不正常的。建议先别吃,保存已煮好的猪肉去卫生部门检查;
3.煮的可能有些轻,没有充分煮熟。猪肉在没有煮熟情况下局部有血部位可能出现红色,放置一段时间后血色会变暗;
4.买的猪肉可能在超市经过长时间的冷冻,煮熟后出现红色就是由于经过长时间冷冻时猪肉里面残余的血液被冷凝了,而且煮的时间没有考虑这。
5.加了色素或嫩肉剂,正常的煮熟后不会是粉红的,加过嫩肉剂的肉,颜色粉红,而且吃起来怪怪的,要是没这种感觉的话,就应该是人工添加了色素的,为了卖相好看,不管怎样,这些东西对人体都不好,尽量不要吃了,以后买肉也多注意分辨一下。
猪身上的哪一块肉是最好吃
猪身上这5个部位的肉最嫩最好吃,肉摊老板:你比猪都了解它自己
部位1:里脊肉
里脊肉是指猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。这块肉可是活肉,没有一点的肥腻。里脊肉在猪身上只占猪全身的6.3%,看看这个比例就知道这块肉的金贵了。还记得《雍正王朝》里年羹尧吃的小炒肉吗?就是猪身上的里脊肉。这块肉用来做小炒肉,非常的嫩滑,鲜香可口。所以,里脊肉在肉摊上也是非常抢手的,经常很早就卖完了。我们经常在店里吃到的糖醋里脊,其实很多都不是真正里脊肉做出来的,所以不少人会觉得里脊肉也不怎么样。
部位2:猪肝沿
猪肝沿,顾名思义是猪肝的边沿部分,即猪胸腔和腹腔之间的一片平滑肌。因为没有运动,肉质细嫩;同时夹杂筋膜,有韧性,耐嚼。猪肝沿这块肉其实有的人还真心不是很清楚,因为这块部位的肉基本在肉摊上看不到,都被预定了。猪肝沿无论是炖汤,还是红烧,吃起来都非常嫩滑,感觉有点吃牛腩的样子,不过可比牛腩嫩多了。
部位3:猪脆骨
猪脆骨是位于猪小排前端的一小段白色软骨,这段脆骨基本上在肉摊上也是买不到的,基本也是预定了。这种脆骨不同于猪身上的其他脆骨。其他脆骨其实还是比较硬的。而这一小段脆骨非常容易炖烂,非常适合小孩和老人补钙。牙口好的人,还会用这段脆骨做成糖醋排骨或者香酥排骨,吃起来酥酥脆脆的,非常适合下酒。
部位4:猪耳朵
一般来说,肉摊上的猪耳朵都是被一些店铺预定走了,所以我们在肉摊上比较难得见到。猪耳朵应该不要多说了,那一条条的脆骨,加上外面很有嚼劲的皮,味道可真是非常鲜美啊。特别是喜欢喝酒的人,最爱用猪耳朵下酒了。
部位5:梅花肉
梅花肉在每只猪身上的大约只有五六斤,有二十厘米长左右,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。这块肉在肉摊上也是很抢手的。不少人都会把这块肉买回去给宝宝吃,因为非常容易咬烂,而且也容易消化。如果喜欢吃煎肉片的人,这块肉煎起来可是非常的香嫩可口啊!
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