大家好，今天小编来为大家解答啤酒跟水烧虾的区别这个问题，烧龙虾为什么放啤酒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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龙虾为什么不能配啤酒呢
作为一个开了17年龙虾节的盱眙人表示我们弟兄在一起吃龙虾必须要喝啤酒。有时候更是用盆端。基本没有什么不适的反应，除非酒喝多了。6月12号龙虾节晚会，到时候大家有空可以来玩。
烧龙虾时什么时间放啤酒最佳
一般做法都是先将小龙虾清洗干净处理好，然后放锅里面翻炒，颜色变红之后再放入啤酒进行焖煮，大概煮20分钟左右就可以出锅了。
啤酒跟水烧虾的区别
烧龙虾放水和放啤酒的区别在于食用口感上，一般来说，放啤酒的作用除了可以去腥，还可以提高龙虾的鲜味，食用口感更好。
需要注意的是，小龙虾在烹饪之前一定要清洗干净，买回家之后可以放在清水中浸泡，如果水脏了之后建议进行更换。
浸泡的时间越长越好，然后用小刷子把小龙虾的表面清洗干净，之后用开水烫一下后，去掉虾线就可以烹饪了。
小龙虾加啤酒什么意思
小龙虾是一种淡水虾,相对来说腥味比较重,而啤酒中含有酒精,放入小龙虾中可以溶解挥发其中的腥味物质,具有较好的去腥作用。
OK，关于啤酒跟水烧虾的区别和烧龙虾为什么放啤酒的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
