农村常见的扫帚苗能做什么用

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本文目录

  1. 农村常见的扫帚苗能做什么用
  2. 杏子和李子有什么区别

农村常见的扫帚苗能做什么用

农村常见的扫帚苗能做什么用,简单的来说就是幼苗嫩茎叶可以食用,老株可以用来做扫帚。

扫帚苗学名地肤,属藜科,地肤属。别名扫帚菜,孔雀松,落帚。是一年生的草本植物,多生长于荒野,空地,田边,路旁等地方,在庭院多有栽培。扫帚苗的植株高50~100厘米,它的根略呈纺锤型,茎是直立的,圆柱状,分枝稀疏斜着向上生长,叶披针形或者是条状的披针形,无毛或者是稍有毛,越往茎上叶片越小,花期叶腋生出疏穗状圆锥状的花序,花被近球形,淡绿色,花被裂片近似三角形,。花谢了后结扁球形胞果,成熟以后里面有褐色的种子。

在农村有人大面积种植用来做扫帚,因为它是斜着疏松向上长,有时你会看到在扫帚苗的腰部会用细绳做个捆绑,目的就是不要太散开,成熟以后捆绑起来方便一些。因为扫帚苗属于观赏性植物,也有人把它修剪成各种几何造型来装饰厅堂和会场。

在农村,因为它富含各种维生素,胡萝卜素,人们经常采摘它的幼苗食用,而且吃法多样,主要都是做凉拌菜,还有一种吃法就是和面粉拌在一起蒸熟了吃。而且扫帚苗的果实地肤子还是一种中药材,有清热利湿的作用。看着不起眼的扫帚苗作用还是不小的。

杏子和李子有什么区别

1、品种不同

李子和杏子完全不同的两个品种。杏子是乔木类植物的果实,属于多年生的乔木,品种相对单一,在我国北方种植较多。

李子则是蔷薇科的李属植物,其品种繁多,在世界范围都有种植,适应能力极强。

2、外形不同

杏子和李子外形类似,但还是有区别的。杏子多为圆形,果皮生时青色,成熟后黄里透红,表皮会长有绒毛。

李子的则多为椭圆形,品种多而杂,因此其果色有多种,一般生时都为青色,成熟之后有黄、红、黑、紫等中颜色,外皮光滑无绒毛。

3、口感不同

杏子和李子都酸甜可口,不过,细分可发现,杏子主要以甜味为主,酸味很少,果香浓郁,糖分含量高,并其以葡萄糖为主,升糖很快。

李子中的糖分含量很低,植物酸含量很高,常见的多为酸甜味,带有淡淡的果香,升糖指数低。

4、成熟期不同

杏子的花期在3~4月,而成熟时期在6~8月,其中7月份麦子成熟时期也是杏子的成熟时期,口味最好。李子由于品种杂多,其花期覆盖了整个3~6月。其成熟时期也是分布在6~10月,成熟其较长。

5、属性不同

李子和杏子两者食物属性也不同。杏子性温,味甘、酸,有小毒,因此,从中医学的角度来看,杏子属于温性的食物,不热也不寒,适合任何人食用,在体质和属性方面不会引起任何的不适。

而李子则性寒,属于寒凉性的水果,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

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