大家好,今天小编来为大家解答农村有什么潜规则这个问题,为什么黑猪最先被捉到很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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养了几头黑猪,在家杀猪出售算违法吗
养了几头黑猪,在家杀猪出售算违法吗?
如果是自家杀猪自家吃那是不违法的,但是要是出售给别人就违反了《生猪屠宰管理条例》第二条规定,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。
这也是国家为了防止有不合格的猪肉,如病猪,死猪,带有传染性病的猪肉流通市场,给人们带来安全上的风险。
现在农村自家杀猪然后把自己养的猪杀了分点给亲戚朋友什么的,这样也可以收取一点微薄的收入,因为自家养的猪一般都没有喂饲料都是吃熟食等,这样养出来的猪,猪肉鲜美,肉质有嚼劲,营养丰富等吸引来了自己亲戚,朋友的青睐,所以都会要求出售一些给他们,由于是亲戚,朋友,面子上不好回绝基本上都是答应的。这也是体现中国人的传统习俗,有好东西大家分享的美德!
针对这种情况现在政府在这方面也抓的不是很严,基本上处于默认状态,但是根据法律方面是违法的,具体还是要看当地政府对这方面的处理意见和态度!
作为繁殖能力强且肉脂肪含量低的较为健康的兔肉,为什么没有被广泛的作为主要肉食
在所有的家养动物中,家兔的繁殖能力甚至超过了以繁殖能力强著称的猪,一只家兔从出生到有生育能力仅需要6个月左右,而且兔子的妊娠期平均只有31天,这样一只雌兔一年可以繁殖6次左右,一次最多8只。正是因为这样,在澳大利亚的24只兔子才在60余年的时间内发展成为了百亿兔子“大军”。那么,问题来了,既然兔子的繁殖能力很强,而且其肉质也能被广泛地接受,为什么没有作为人类的主要肉食来源?我们一起来聊一下这个有意思的问题。(建议不要空腹或者晚上观看~)
我们在开始时,之所以用家兔与澳大利亚的兔子作对比,是因为家兔是由穴兔驯化而来的,而在澳大利亚泛滥的也是穴兔。穴兔与我们常说的野兔是同科不同属的动物,所以家兔不是野兔驯化而来的,不要混为一谈。基于这个前提,我们再从四个角度来探讨一下兔子没有作为人类主要肉食来源的原因
口味想要成为人类的主要肉食来源,这种动物的肉必须能够符合大多数人的口味,最起码的是简单的烹饪就能迸发出食欲的肉。而作为人类主要肉食来源的猪和牛,它们都具备这些特点,比如猪肉无论是煎炒烹炸,都能满足大多数人对肉的想象,即使是什么都不加,一串烤五花肉也能吃的满嘴流油,牛肉也是如此,即使不腌制,牛肉只需要一烤就能征服许多人的味蕾。
而兔子就不同了,不知道小伙伴们有没有发现一个问题:我们去餐馆只要是关于兔子的菜,都是重料的,比如麻辣兔头、香辣兔,即使搞个清炖,也得事先的用料酒、葱姜花椒等腌制才可以。这是因为兔子有一种其独有的腥味,需要一些大料来将这种味道拿掉,才好吃。这样一方面比较费时间(同样一份猪肉、一份牛肉、一份兔肉,谁先吃上肉?),一方面比较考验个人的厨艺。在我国还好说,毕竟我国有几千年的烹饪文化,对付一只兔子还是相对轻松的,但是到了国外,没有一定的厨艺,兔子即便是做熟也不好吃。
因此,兔子没有作为人类主要的肉食来源口味和上手的难易度是一个很关键的因素。
“先入为主”说完了吃,我们收起口水,干点科普该干的事哈。“先入为主”与动物的驯化的时间有很大的关系。人类的演化史虽然有几百万年,但是人类对动物的驯化史却只有短短的不足2万年,在所有动物中,最先被驯化的是狼,也就是狗,时间大约在1.5-1.7万年前,那个时候人类处于中石器时代,只有组合的石器工具,捕猎的能力较差,所以当时的狗成为了人类捕猎的好帮手。
随着演化的推荐,以及狗的助力,人类的地位逐渐的提升。到了距今1.3-1.2万年,作为保暖工具和肉食来源的绵羊和山羊先后被驯化成功了。可能羊肉的膻味不能被大多数人接受,所以到了距今约1.1万年前,猪成功地被驯化了。
此时,人类逐渐的进入了新石器时代,有了农作物的种植,粮食算是逐渐有了保障,而杂食性的猪,食性也逐渐的变为流质的素食。有了驯化狗、羊以及猪的经验,再加上农业的需求,牛这个劳作型动物在距今约1万年前被驯化了。之后,人类又先后驯化了猫(农业时代老鼠向人类居住地聚集,灭鼠能手的猫被驯化)、鸡、瘤牛、驴、家鸭、水牛、马、骆驼、牦牛、蜜蜂等等,进一步充盈了人类的蛋白质来源,此时已经来到了4000年前了。
小伙伴可能也发现了,到了现在都没有发现兔子的身影,没错,兔子的驯化比以上这些动物都要晚,大约在距今3600年前的欧洲。(下图为野生的穴兔)
此时,人类已经驯化了足够多的动物,而且从猪牛驯化到兔子驯化,中间相差了6000多年,在这期间,人类相对稳定的肉食偏好已经形成了,其他的肉食除非特别好,不然很难取代猪、牛,所以,先入为主,也是兔子无法成为人类主要肉食来源的主要原因之一。
养殖难易度一种动物想要推广开来,必须具备一个重要的因素:容易养殖。我们这里说得容易养殖是指个人容易养殖,而个人容易养殖要考虑一个因素:好养。我们以猪、牛为例,猪是杂食性动物,吃什么都可以,牛是食草动物,它是干草、新鲜的草都可以,这样储备下一些农作物的秸秆就能解决了喂养的问题。
但是,兔子不同了,它除了吃现成的兔饲料外,主要以新鲜的草料为食,这样人要养兔子还得给它每天去准备新鲜的草料,相对来说比较的麻烦。所以,从这个角度看,兔子没有其他的家畜好养活。
除此之外,动物的繁殖能力太强了也是一种负担,大多数的家养动物,一年只生一胎(家禽的蛋捡走就完事了),这样人只需要在一年的某个较短的时间关注一下要繁殖的动物即可(包括帮忙照顾一下刚出生的幼崽)。但是,兔子一年能生好几窝,这样人也没有过多的精力去照顾如此多的兔子。况且兔子擅长挖洞,也会认家,所以只能笼养,一旦跑掉就很难找回来了。
因此,繁殖能力太强、对食物的挑剔性造成了个人养殖相对较难,也是它很难被普及的原因。
体型限制想要吃肉就要屠宰这种动物,虽然兔子很好屠宰,但是它毕竟体型较小,肉有限,屠宰一群兔子的肉产量还不如一头猪来得多,而花费的时间不比屠宰一头猪短。所以,较小的体型注定兔子也不会成为人类的主要肉食来源。
总结兔子虽然是繁殖能力最强的家养动物,但是它们驯化时间较短、体型较小、养殖较为复杂以及比较吃技术(烹饪)等缺点,让它们只能是作为一种辅助的肉食,不可能代替猪、牛、羊等动物成为人类主要的肉食来源。
散养黑猪如何进行销售
这个问题是养黑猪的头条网友所关注的,遗憾的是这类问题几乎不可能有这类人群满意的答案,否则散养黑猪早成了被资本热捧的事。
1、屠宰场代宰后,自己开个肉铺卖。这种方式最常见,但效果往往不好,价格便宜了,赔钱;价格贵了,卖不动,还是赔钱。
2、屠宰场代宰后,网上开个网店卖。这种电商方式比较时尚,但效果往往也不佳。主要原因是没有办法让消费者信任,所谓视频直播之类的方法根本不靠谱。如果有一个强大的品牌是可以解决信任问题的,遗憾的是散养黑猪的群体中,很少有人具有这样的能力,那个北大陈生具有这样的能力而且落地了,所以壹号土猪卖得很火。
3、把猪给猪贩子。看上去似乎是个路径,实际上此路难通。猪贩子主要贩卖的是普通猪场的猪,玩的是大路货,量大才能赚钱。很少有猪贩子拥有渠道能高价消化黑猪。
4、把猪直接卖给酒店、餐饮企业。这基本就是一种奢望,散养黑猪也好,土鸡蛋也好,由于没有标准,也没有人能保证安全,越是大酒店,越是大的活动(比如奥运会、全运会等),越不会采购。
看了答主上面的回复,其实也就明白为什么养黑猪的人赚钱极少了,不好卖!
现实很残酷,但必须要接受。不管承认与否,散养黑猪并不是一个好的生意。
您要是觉得答主说的有道理,不要忘记点赞和关注哦农村有什么潜规则
1、男人未婚不去抬棺!
2、夫妻两人回娘家,可以过夜,但不能同房!
3、白事“金银钱”(随份子),过了头七就不能补!
4、喜事未受邀不去,丧事就算请假也得主动去!
5、给家里老人办丧事,“头七”未过完,儿子儿媳不能出去串门!
6、家丑不外传,否则一人知,则整村知!
7、村里的大妈不能得罪,否则分分钟送你上村里的头条!
8、走亲戚,一定要带伴手礼去。
9、清明节不回家祭拜,会被骂没祖先!
10、天生雷公,地上舅公!母舅来做客,要全家人来迎接,拿最家里最好的东西招待!闽南地区会先泡好茶,再煮点心,点心一般是红菇(一斤一千多块)排骨猪肚鸡蛋米线,最后才是正餐!
11、尽量不要再村里借钱,实在没办法借了钱,也一定要准时还款,还款的时候最好补点利息!
12、正月初二,嫁出去的女儿,一定要回娘家!
13、新房建成,办乔迁之喜,三天不能扫地,拖地!
14、大戏开演,不论台下有没有观众都要演完,不能中途停!因为大戏不止是唱给人听的!
15、做生意的,每月初一十五要拜拜关二爷!
16、结婚的时候要送请帖,这是礼节,别人来不来是别人的事!
17、嫁女儿的时候,订婚和结婚都有给村里的人送喜糖!如果奶奶健在,还要多送一份给奶奶级别的人家!
18、发烟的时候,在场每个人都要发到!
19、有抽烟,别人敬烟,不管好坏,都要接!
20、倒茶倒七分杯,倒酒倒八分杯,一定不能倒满。茶倒满杯是赶人走的意思,酒倒满杯是不尊重人的意思!
21、赚钱了千万不能炫富,见不得你发财的人太多了!
22、晚上不能去看望病人!
23、白事随份子,不能包红包!直接带现金就好!随了份子一定要吃个糖再回去!如果是开车去,不管什么车,都要绑红绳才能走!
24、家里办丧事,披麻戴孝的,一定不能去别人家,农村人很介意这个,据说会给别人带去霉运!
25、家里办丧事,亲戚来了要在门口迎接,亲戚走了,一定不能说送客的话,比如说下次再来!
26、遇到出殡队伍经过自己家门口,要及时关好大门!
27、送亲队伍遇到丧葬队伍,要礼让,因为死者为大,一定要让丧葬队伍先走!
28、正月不理发,元宵节前不剪指甲!
29、家里办丧事头七之前,有飞蛾或者小鸟飞进家里,不能拍更不能赶走!
30、吃饭的时候,筷子不能直插在盛饭的碗上!
31、饭桌上,客人不动筷,主人家就不能动!
32、饭桌上,不跳菜(只吃自己够得到的菜),更不能用筷子在菜里搅挑菜吃!
33、饭桌上,不抖腿,不吧唧嘴!
34、寺庙的神像,不能拍照,更不能用手指!
35、对长辈要尊重,路上遇到了要主动去打招呼!
36、长辈谈话,后辈不能随便插嘴!
37、为人子女一定要孝顺父母,这是老祖宗传下来的中华传统美德,父母不仅有养育之恩,他们还是世界上最爱你的的人!在农村里,不孝子女就算生意做得再好,也会被人唾弃,被人戳脊梁骨!尽孝需趁早,莫待孝心成追忆!父母在人生尚有来处,父母去人生只剩归途!
总结:农村有很多“潜规则”,其实都是一些为人处世之道和当地风俗习惯相结合的,如果有去农村一个地方旅游,或者走远亲,去之前要先了解当地的一下风土人情,避免闹尴尬!
以上仅是个人观点!所有风俗仅是闽南地区大部分农村,不能代表所有农村!
好了,关于农村有什么潜规则和为什么黑猪最先被捉到的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!