style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于梅花小蛋糕怎么弄好看，梅花小蛋糕做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
梅花小蛋糕巧克力配方
主料：鲜奶150克、蛋黄3个、黑巧克力185克、淡奶油300克、砂糖30克、吉利丁3片、朗姆酒适量、戚风蛋糕三片。
辅料：马卡龙适量、巧克力片适量、防潮巧克力粉适量、防潮糖粉适量。
1、梅花小蛋糕的巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉。
3、梅花小蛋糕的巧克力隔温水融化。
5、淡奶油用打蛋器打至七分发。
7、取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅。
9、用吹风机吹四周的边缘，这样好脱模。
11、用马卡龙装饰四周，上面装饰巧克力片。完成。
谁知道梅花蛋糕（街边卖那种小蛋糕）怎么做，要详细做法，谢谢
首先需要的主要原料有：低筋面粉大约100克（三大勺左右）、鸡蛋2个左右、较为浓稠酸奶200克，新鲜蔓越莓大约30克、白醋大约10克（约为一小勺）、白糖大约12克（约为一小勺）、盐少于3克、油大约8克、柠檬汁适量。其中，油和柠檬汁的用量可以稍多一些，也可以根据个人口味增添
梅花小蛋糕配方
鸡蛋6个
牛奶40克
低筋面粉200克玉米油40克白糖50克
1鸡蛋打到打蛋盆里，加入白糖
2用打蛋器打发到提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，就可以了
3倒入玉米油和牛奶拌匀
4筛入低筋面粉，拌成蛋糕糊
5模具洗净擦干，把纸杯放上
6把蛋糕糊放到裱花袋里，捏到纸杯里八分满，烤箱200度预热5分钟，入烤箱上下火170度15分钟
7上色熟透后，拿出烤盘，把蛋糕拿出晾凉
8简单美味的海绵小蛋糕，孩子们最喜欢，作为早餐也是很棒的呢
梅花小蛋糕做法
梅花小蛋糕是一种非常可爱的小点心，下面是一份简单易学的梅花小蛋糕制作方法：
所需材料：
-低筋面粉100克
-糖粉30克
-牛油50克
-鸡蛋1个
-柠檬皮屑1勺
-鲜奶油适量
-水果适量
步骤：
1.牛油切小块，放入碗中，隔水加热至融化后，离火待凉；
2.鸡蛋打入碗中，分次加入糖粉，用打蛋器打打至颜色发白；
3.倒入融化的牛油和柠檬皮屑，搅拌均匀；
4.筛入低筋面粉，轻轻搅拌至没有干粉即可；
5.将面糊倒入裱花袋，选择梅花形的花嘴，挤出小花状在烤盘上；
6.烤箱预热至170度，烤盘放入烤箱中层，烤约10分钟左右，烤至表面金黄即可；
7.取出后待凉，将鲜奶油和水果放在小蛋糕上即可。
小贴士：
1.在挤梅花状的时候，要注意花瓣的间隔，不要挤得太挤，否则会烤成一团；
2.烤的时间和温度根据自己的烤箱来调整，以表面金黄为准；
3.梅花小蛋糕可以根据自己的口味和喜好添加巧克力颗粒、果仁等。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
