蒸黄瓜怎么弄好看窍门 清蒸黄瓜的家常做法

清蒸黄瓜鱼的做法,用黄酒提鲜去腥,是家常蒸鱼的好方法

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享蒸黄瓜怎么弄好看窍门的一些知识点,和清蒸黄瓜的家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 蒸黄瓜丝的正确方法
  2. 清蒸黄瓜的家常做法
  3. 黄瓜泥辅食要不要蒸
  4. 葱油黄瓜鱼做法

蒸黄瓜丝的正确方法

先用清水将黄瓜、蒜瓣、香菜等冲洗干净;将黄瓜擦成丝儿(刀工好的话也可以用刀切)放在一个干净的大碗里;用菜刀将蒜瓣拍碎,然后在稍微的切碎一下将香菜用刀切成小段,不吃香菜的可以换成香葱或者自己喜欢的食材将切好的蒜瓣、香菜放入黄瓜丝儿的大碗中。

接下来开始拌料:

加入香油10g、酱油5g、醋10g、食盐6g将加好调料的黄瓜丝儿用筷子搅拌均匀即可食用

注意事项:香油、醋、酱油、食盐的量可以根据个人的口味进行调整

清蒸黄瓜的家常做法

主料:

豆腐适量

黄瓜适量

胡萝卜少许

香菇适量

辅料:

葱少许

淀粉适量

食盐适量

胡椒粉适量

香油少许

鸡精少许

步骤1

把黄瓜去皮切段,挖空中间的部分做成黄瓜盅;

步骤2

胡萝卜、鲜香菇、葱切末,将一小块豆腐捣成泥,加胡萝卜、鲜香菇、葱末,调入盐、胡椒粉、芝麻油、素易鲜、少许干淀粉拌匀做成馅料;

步骤3

将馅料酿入挖好的黄瓜盅内,用手轻轻压紧;

步骤4

蒸锅水开后将酿好的黄瓜盅放入,大火6-8分钟;

步骤5

将盘中蒸出的汤汁到进锅中,加少许盐和素易鲜调味,加少许水淀粉勾薄芡,滴上几滴芝麻油,淋在黄瓜盅上即可

黄瓜泥辅食要不要蒸

生的黄瓜泥和蒸熟的都可以让宝宝吃,生的更有营养。

葱油黄瓜鱼做法

葱油黄瓜鱼的做法步骤

步骤1

黄瓜鱼洗净,加入点酒,生姜,上锅蒸!一般一斤左右重的鱼,蒸八分钟,焖一分钟即可!

步骤2

蒸黄瓜鱼的同时切葱,调鱼汁!这个鱼汁是关键,只需酱油,醋,糖,醋适当多一点!这样点汁做任何葱油海鲜都会很美味!

步骤3

蒸好的黄瓜鱼去掉生姜,如果汁多就倒掉一些,然后倒入刚刚调的鱼汁,洒上葱,锅里热点油均匀的淋在葱,吱一声,葱的香味都被迸发出来!成功!

好了,关于蒸黄瓜怎么弄好看窍门和清蒸黄瓜的家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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