style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享蛋糕拍照切块怎么弄好看的一些知识点，和戚风蛋糕怎么切块好看的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
切块蛋糕的摆法
摆放的方式有好多种，可以分两边摆放成对称的图形，也可以把它做成圆形来摆放，还可以把它摆成三角形，根据蛋糕面包的形状
戚风蛋糕怎么切块好看
戚风蛋糕切三角块最好看，就是按照戚风蛋糕的直径来切，共切3到4刀
蛋糕切块的做法
材料：低筋面粉160g；鸡蛋6个；玉米油3勺；泡打粉半小勺；奶粉25g；清水90g；糖40g（加入蛋黄）；
制作方法：
1、分离好蛋黄和蛋白，40g糖加入蛋黄中，搅拌至蛋黄发白。
2、分三次加入玉米油，每次一勺，每次加入都要用打蛋器搅拌到混合均匀再加下一次。加完玉米油的蛋黄呈浓稠状态。
3、加入水，轻轻搅拌均匀，筛入低筋面粉奶粉和泡打粉。
4、用橡皮刮刀切拌均匀成蛋黄糊备用。（不要画圈，要像炒菜一样切拌）；
5、蛋白加入70g糖，用打蛋器打至湿性发泡（提起打蛋器后，蛋白可拉出弯曲的尖角）。
6、盛1/3蛋白到蛋黄糊里，切拌均匀。
7、将搅拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白里，再次切拌均匀成蛋糕糊。
8、把面糊倒入铺了油纸的烤盘里，抹平，拿起烤盘用力震几下，震出大气泡。
9、送入事先预热好的烤箱中层，上下火170度35分钟。
10、直到表面变成金黄色即可，倒扣在烤架上，趁热撕去油纸。
11、待蛋糕降温后把蛋糕翻过来，表面朝上。切成小块即可享有。
蛋糕切块技巧
将蛋糕切成等分的技巧是先确定要切成几块，然后利用刀切于蛋糕中心的位置，并向两侧均匀切开即可。这样做的原因是因为将刀切在中心位置可以确保每一块都有相同的直径和形状，而向两侧均匀切开则可以保证每一块蛋糕的大小相同，从而让每个人分到的蛋糕均匀。如果想要切出更多的块数，可以先将蛋糕切成大块，再将每一块再次切成更小的块，但是需要注意每一次切割的位置要保持均匀。
关于蛋糕拍照切块怎么弄好看到此分享完毕，希望能帮助到您。
