虾子怎么弄好看又好吃(大虾怎么做比较好吃)(虾子怎么弄的吃)

这才是大虾最好吃的做法,比蒸虾好吃100倍,好吃得根本停不下来

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本文目录

  1. 冰冻的无头虾要怎样弄才好吃
  2. 小草虾怎么做好吃
  3. 吃了那么多年虾,怎么烧才好吃呢
  4. 大虾怎么做比较好吃

冰冻的无头虾要怎样弄才好吃

最好是做香辣虾

麻辣鲜香。

材料:

虾,手指年糕,黄瓜条,芹菜段,花椒若干,辣椒,花生油,生抽,老抽,糖,香辣酱,家乐辣鲜露,海天蚝油,姜蒜。

做法

1、盐水煮虾,去掉浮沫,出锅沥干水分。

2、小火热油,下入姜蒜片,炒花椒和辣椒,香辣酱炒出油,火候要控制好。

3、虾下锅煸炒,加入年糕黄瓜芹菜。

4、放入少许水调味,收干汤汁即可。

小草虾怎么做好吃

很高兴回答这个问题:小草虾在我国分布广泛,只要有水的地方,例如江河,湖泊,甚至于小池塘,应该都有它的身影,在农贸市场里卖鱼虾的地方,也经常会看见它,活蹦乱跳的,透明透亮的,很是招人喜欢。虽然只是普普通通的淡水虾,但相比较在内陆市场上海鱼海虾一般都是冻制品的情况看,它还是有一定优势的,它虽普通,但却有着高蛋白低脂肪的特性,做出的河虾肉质细嫩,虾壳酥脆,味道鲜美,营养丰富,仍然是得到了很多人喜欢。现在呢,就来说说河虾的两种吃法,每一种都很好吃呢。

(1)煎饼河虾:这是我们这个地方,饭店点餐量很高的一个菜品。把河虾500克放入淡盐水中浸泡2个小时,然后用水冲洗,直至洗虾的水不再浑浊,捞出控干水分,放入盆中,加入5克左右盐,料酒20克左右,搅拌均匀,腌制20分钟,然后倒掉盆里多余水分,撒入干淀粉,均匀拍上一层粉后备用。

起锅烧油,油宽点,五成油温,把河虾抖散在油锅里,稍一定型,用勺子轻轻推动打散,使其散开均匀受热,炸至有酥脆感捞出,油温再次升高,把河虾放入复炸十几秒后捞出控油。

控油后的河虾,装盘搭配椒盐,我们这儿的特产煎饼一起上桌,用细腻柔软的煎饼卷上香酥鲜美的河虾,咬一口,唇齿留香,那叫一个美啊,希望大家喜欢。

(2)韭香河虾:取350克清洗干净的河虾,200克洗净的韭菜切寸断备用,姜蒜切片备用,小米椒两个切圈备用。

起锅烧油,油热放入姜蒜片,小米椒炒出香味,放入河虾,中小火煸炒至河虾变色,水分收干变脆,放入5克盐,IO克料酒,翻炒均匀,然后放入韭菜段,大火,再次翻炒均匀,加入少许鸡粉和少量糖调味后,再次翻炒,炒至韭菜变软断生即可起锅装盘,好吃的韭香河虾就做好了,非常美味,希望大家喜欢。

谢谢观看,我是万家灯火,关注头条,关注万家灯火张家人。

吃了那么多年虾,怎么烧才好吃呢

我觉得先洗净,再用蒸锅蒸几分钟,然后把皮剥掉,红椒青椒,各切一半,生姜蒜农,放点花椒,一起炒,加点酱油和料酒,这样炒的菜特别好吃??,不管大人小孩都喜欢吃[赞][赞]

大虾怎么做比较好吃

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大虾的肉质真是鲜美,口感也很饱满、肉质软嫩滑爽、回味悠长,成泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是人们脍炙人口的名菜佳肴。

做起来肯定又有人嫌麻烦说:不会做、做不好吃。那今天我们就来看看这道既简单又好吃的「油焖大虾」是怎么做的。使厨房小白一看就会!一起来看看吧!

油焖大虾

食材用料:

虾、葱少许、番茄酱少许、白糖少许、料酒适量、食盐少许、耗油少许、大蒜3颗、油适量、香菜少许

步骤做法:

1、虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可。(可以用牙签这样很方便)

2、冷锅中倒入植物油,量略多,烧8成热时将虾倒进油锅煎至两面虾金黄即可,捞出备用。

3、然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味。

4、然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可。出锅摆盘。

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大虾这样做简单又好吃

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