在厨房拍摄美食视频怎样布光有黑影子,这快愁死我了

专业美食拍摄与视频录制实景布光讲解

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于在厨房拍摄美食视频怎样布光有黑影子,这快愁死我了,美食的背景怎么弄好看视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 如何能拍出最好的美食视频
  2. 请问一下美食短视频拍摄有什么技巧,拍得好看,又不抖动
  3. 在厨房拍摄美食视频怎样布光有黑影子,这快愁死我了
  4. 为什么美食作者拍的美食制作颜色特别漂亮有什么技巧吗

如何能拍出最好的美食视频

谢邀。

作为一枚资深吃货,且又是摄影爱好者。如何拍出一个诱人的美食视频大致需要以下几个步骤:

食材配色、美食摆盘、拍摄角度选取、镜头的编辑、配乐。

一、食材配色:

根据营养、美观的要求,配色尽量不能单调。例如,糖醋小排装盘后可以撒些白芝麻点缀,或是撒几粒青翠的香葱提色。

二、美食装盘:

盘子的选择尤为重要,比如清蒸鲈鱼的装盘,最好选择长形盘子,或者专门蒸鱼用的碟子,这样能保持鱼身的原貌。比如软炸虾仁的装盘,即便是圆形碟子,也尽量将虾仁叠在盘子的一侧,另外一侧加一撮花椒粉或是点缀香芹叶子。

装盘要点就是:不要太满,尽量保持食材原貌(此处主要体现在鱼上)

三、拍摄角度选取:

一盘菜,想要拍的美,拍摄角度就要格外重视。

一般视频中,需要拍个俯拍全景图。依据食材和装盘,摆上衬色的桌布,或是纯色的底板上撒些与食材相配的点缀物。

食物特写部分,镜头角度尽可能低一些,抓住食材中最诱人的那一小部分,由近景推到特写为佳。

再拍一部分食材被筷子夹起的镜头,比如拔丝山药的糖丝、比如花椒烤鱼的一瓣雪白的鱼肉……

四、镜头的编辑:

镜头的编辑,则应该讲求:远近结合、高低错落的标准。镜头要有推拉、游移,不能过于单调。

五、配乐

当视频剪辑好后,一个好的配乐也很关键。

根据食材的属性,配上不同的背景音乐,将美食的妙处彰显出来。

比如:热辣爽口的火锅,适合用轻快跳跃的节奏,点缀几处重音凸显食材的鲜和辣。

比如:香甜软糯的红糖糍粑,适合用舒缓的音乐衬托,一筷子下去,糍粑软糯Q弹,糯米的香味仿佛能在舒缓的音乐里嗅出来……

我相信热爱美食的伙伴,大都能把手上的美食拍出特色和美感。欢迎大家一起讨论。

请问一下美食短视频拍摄有什么技巧,拍得好看,又不抖动

您好,拍摄美食,是我一直不敢涉及的领悟。尽管拍摄多年,但是我还是认为拍摄没事有一定的难度。

第一,美食的做法。很多人都看过舌尖上的中国,让我们垂涎欲滴,但你不知道,背后拍摄团队的付出和专业。美食的作品总体有一个毛病,就是“脏”

因为承装的器皿,还是手,在进入镜头后,都会放大自己的特征,锅碗瓢盆的污渍都会明显的展现,所以拍摄专业的没事都会化妆。

第二,就是灯光的使用,美食有了风光的加持,就回色彩斑斓,就回展现食材的单纯颜色,或者是透明度,试试想着看,一片橙子,背后有一束光,就回增加肉汁的通透感,食欲就回提振,也会更加诱人。

第三,就是陪衬。俗话说红花要有绿叶陪,拍摄玉米,配合几片玉米叶,拍摄水稻,放在绒布上,拍摄大米,放在一个精致的小麻袋上,好的饰品会让你有意想不到的收获。有一个例子最能说明问题了,就是车模。

最后是器材。手持的稳定器,轨道,三脚架,甚至是书本都是你防抖的利器。

在厨房拍摄美食视频怎样布光有黑影子,这快愁死我了

感谢邀请,先说下自己的意思。

首先我不知道你是要拍摄厨房的什么,是布置?还是做饭的过程?还是做好的美食。如果是前两者比较好解决。如果是封闭式的厨房,加大顶部布光范围即可。如果是半封闭式厨房,那么尽量把工作台放到窗户下面。这样都可以有效的减少因为光源而产生的拍摄阴影。如果是拍摄美食,推荐用拍摄棚去拍摄,背景蓬布有白色的有黑色的,自己可以选择搭配。某宝上卖几十到几百不等。

开放式拍摄台

利用开放拍摄台拍摄的小龙虾。

希望上述内容能够帮助你。

为什么美食作者拍的美食制作颜色特别漂亮有什么技巧吗

你好,我是一个热爱摄影的美食爱好者。所拍摄的美食作品曾出现在学校的官方微信公众号上。下面来和你分享一下我的一些拍摄技巧。以下照片均本人用手机拍摄。

一·拍摄的角度

常用的拍摄角度:

①垂直拍摄(从食物正上方向下进行拍摄)

这种拍摄比较适合的是从上往下看画面比较丰富的食物。

比如,拍摄披萨及一些扁平状的食物,只能从上往下拍才会好看

②水平方向拍摄(从食物侧面进行拍摄)

有一些食物比较立体,比如汉堡,你从上往下看只能看到一团面包,但如果你从侧边看,你就能够看到面包,蔬菜,肉,画面就很丰富。

③斜45°拍摄,有些比如装在盘子里的食物,你从正面或者侧面拍可能会显得比较呆板,这时候从就可以尝试斜45°拍摄。

拍摄的角度会很大程度上影响照片的质量,所以觉得自己拍实照不好看的朋友。一定要拿起手机多练习拍摄角度。

二.光线很重要

食物照片黑乎乎的会让人没有食欲,这个时候就要考虑一下如何增加照片亮度??

比如看一看下面这张图,是不是觉得很普通?

那如果光线比较强的时候呢?

光线很重要,一定要正确利用光线,不要背光拍摄,如果自然光线暗,可以采用打光,或者后期修图时补光

三,如何构图?拍什么,怎么拍?

比如出去吃火锅,很多人喜欢站起来从上往下拍全景,能看上去吃得很丰盛,但有的时候,桌子不好看怎么办?这张图还是有十来个菜,但看去不过就只是很普通的吃了火锅

这个时候可以把镜头调整到从整体到局部

给菜品拍拍特写,是不是看上去好多了?一道菜一张图,九宫格都不够放的!

四.照片的背景处理

一个好的环境,可以衬托地照片的主体更好看,所以我们常常看到一些优秀的食物摄影作品,会选择好看的桌布,在旁边摆上鲜花……反之,如果你拍摄照片的时候背景是很杂乱的,脏兮兮的桌面,杂乱的人影,就会影响对照片的观感。

五,美食摄影中颜色的对比形成视觉的冲击尤其重要

黑白摄影,复古滤镜能拍出好看的照片,但可不能用来拍摄食物哦!

美食讲究的就是色香味俱全,色就是颜色,那颜色要如何好看呢?

下面这个串串主要拍摄的是荤菜,有牛肉,鹌鹑蛋和鱿鱼等,颜色主要是暗红色和白色

下面这一张图呢,主要拍摄的是素材,有玉米,韭菜金针菇等,是不是看上去颜色就还要更吸引人一些呢?

六,增加食物的动态感

最简单的就是可以把食物夹起来

你看,这死气沉沉的火锅,具体吃了什么也看不出来

或许夹块肉起来就不一样了

还可以借此突出一下重点,增添一下色彩对比的视觉冲击感

七,正确地运用一些修图软件

有些人说用美颜拍出来好丑啊,那是因为你根本不会正确地使用修图软件,把食物用美颜拍得失真只会弄巧成拙。

没有一个摄影大师是不会修图的,我们只是一些爱好者,但如果想把照片拍得好看,会简单地使用修图是必不可少的,因为不可能每一次拍照的时候,都有很好的光线,可以让你的食物看上去色彩饱满。

摄影需要好的器材,但没有好的器材一样能拍出好的照片。

我是恰饭菌,关注我,让你爱上美食!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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