style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干了10年的厨师了，该不该自己开店和我不建议厨师开店的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干了10年的厨师了，该不该自己开店以及我不建议厨师开店的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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厨师自己创业，开饭店可以吗
厨师自已创业，开饭店这肯定可以。当然任何事都有多面性。自已给别人打工，只要管理好厨房，后厨工作做好即可，前面一切不管。但自已创业当老板，开店，那考虑的事情就多。
一你选择投资多大面积的饭店，这里大店有大店的事情，小店有小店的事情。
二先拿中大店来说一说，这种店起码四百平面以上，后厨三个大厨起步，还有配菜工，杂工，前面三服务员起步，冼碗工也要。这样规摸，我估计前期投入八十万起步，这时你厨师优势不会很大，当然你有特别密方除外。这重点在饭店经营方面是重点。怎样策划，怎样管理，这就不能马虎的，只有一点做得不好，就会倒闭。
三你如果开小店，这当然稳定些，前提是要亲力亲为，不能偷懒。选址选得好，这成功机会就大。这厨师优势就大。起码少一个师傅的费用，而且口味相对来说比较稳。这就是两者之区别。所以厨师对开店创业，优势是有，但经营头脑也必须有。
现在厨师行业，工资高吗自己开店有没有发展前途
这些年指导了一些经营不同项目的餐饮店。
有火锅、烤肉，自助餐，中餐。。。等等，厨师的工资差别应该很大的。
店的规模，经营的菜系，以及厨师的手艺精湛程度，特色，，，都会决定你的薪资待遇。
前几天去火车站??送一个朋友，在一个80平左右，6张四人台方桌，一个大圆桌的小饭店吃了一顿饭。主打饺子与炒菜。与老板聊了几句，他家厨师5000元/月。我小区楼下开了一个1000平左右的东北菜饭店，与厨师聊天，他12000元/月。。。。。。
我在1994年一个合资宾馆做管理的时候，餐饮总监3000$/月。。。
所以，不管什么时候，只要你喜欢这个行业，有自己的特色，并且在同一菜系里手艺精湛，都会有你的一席之地的。。。
我现在已经年过半百，还在这个行业里为需要的店家，公司分析市场。
放弃大学，学厨师自己开饭店怎么样
不太划算，学习厨师并非段时间就可以出师练出来的，中国菜系博大精深方式方法。千遍万化，特别对与创业的个人比较难，对于店铺管理体制成本管理菜品保质出品完善都得考虑，还有就是开店的菜品类型定位等等……还不如好好学习天天向上大学毕业了在考虑，人生不后悔，在开始梦想的未来也不晚！感觉我个人观点说的对请点赞评论转发一下谢谢????
干了10年的厨师了，该不该自己开店
版主你好！我是朝阳老师说，这个问题我来回答。
对于一名从业10余年的专业人士来说，有创业的激情是好的，是值得鼓励和支持的。相信版主通过10年的磨练已经对本行业有一个清晰的、清楚的、全面的认识，有自己资源的积累。俗话说“十年磨一剑”那么到底这把宝剑应该何去何从？应不应该开店？这是一个问题。没有人比自己更清楚自己的处境，如果版主确定要开店的话，朝阳老师想说的是创业需谨慎，非一朝一夕的事，需要做大量的准备工作，前期的市场调查、门店的选址、店面的定位、消费群体的定位等等一系列的工作，同时还要考虑社会大环境的因素等等。
因此，版主如果要开店的话，请结合自身优势也可以征求家人朋友的意见，集思广益、综合考虑、合理安排、慎重决策，同时朝阳老师想说的是特别是餐饮行业更注重的是职业的操守和一份长久的坚持。希望我的意见能对版主有所帮助，也祝愿所有创业者都能马到功成、名利双收。
望采纳。
关于本次干了10年的厨师了，该不该自己开店和我不建议厨师开店的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
