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本文目录
大米执行标准等级
1、普通大米
执行标准为GB/T1354。
2、优质大米
（1）五常大米：执行标准为GB/T19266，产于黑龙江省五常市，其大米香味浓郁、米粒油亮具有光泽。还有一种普通的五常大米其执行标准为GB/T1354，其品质与口感不如GB/T19266。
（2）盘锦大米：执行标准为GB/T18824，产于辽宁省盘锦市，其大米米香清新，颗粒饱满，长宽适中。
（3）方正大米：执行标准为GB/T20040，产于黑龙江省方正县，其大米被称为绿色富硒大米，此大米颜色洁白、米粒完整，具有清香味，煮熟后润滑柔软，富含矿物质元素。
（4）原阳黄金晴：执行标准为GB/T22438，产于河南省原阳县，原先是从日本引进，其大米米粒微透，煮熟后香味纯正口感好，富含蛋白质和微量元素，但因为环境影响真正符合GB/T22438标准的原阳黄金晴极少。
大米的执行标准什么意思求回答
大米的执行标准指大米分级的标准，分为四等。
第1等是一级大米：背沟无皮或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占百分之九十以上。
第2等是二级大米：背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占百分之八十五。
第三等是三级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占百分之八十从上。
第4等是四级大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过三分之一的占百分之柒拾伍
米的执行标准哪种最好
大米的国家标准中，把大米的品质分为4个等级，分别是：一等、二等、三等、四等。
普通大米的执行标准都是GB/T1354，它代表一般品质的意思，对应的价格不会太贵。
五常大米GB/T19266、盘锦大米GB/T18824、方正大米GB/T20040等地理标志产品质量应该是最好。
大米执行标准区别
第一种，是五常大米，执行标准是：GB/T19266。其特点是：米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏。购买的时候，除了五常大米，还要看准带有GB/T19266的。
还有一种普通的五常大米，执行标准是GB/T1354，这种品质就不如GB/T19266的，口感差很多。
第二种，盘锦大米，执行标准是：GB/T18824。盘锦大米是产自辽宁省盘锦市，其特点是：粒粒饱满，长宽适中，颜色青白，米香清新。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。
第三种，方正大米，执行标准是：GB/T20040。其特点是：颜色洁白、米粒形好、煮熟后润滑柔软，气味清香，而且含有丰富的矿物质元素。
第四种，原阳黄金晴，执行标准是：GB/T22438。其特点是：米粒晶莹微透，蒸熟后软筋油足，香味正口感好。在线上卖的很少，买的人也很少
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