大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于骨折病人需要忌口吗，骨折不建议吃什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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农村指的“发物”是哪些公鸡、鲤鱼、牛肉在骨折后能吃吗
一定忌口！这是有科学道理的，下文详述。
老祖宗的很多话是有道理了，很多人在实践中总结经验，能流传下来的大多是已经得到普遍认可的，受伤了不让你吃鲤鱼，可能古代就有很多人因伤后吃鲤鱼而付出生命的代价，只要照做就行。
你可能会反驳我，有些人伤后吃发物，并没死啊。你是对的，比如被狗咬，真正被咬后得狂犬病是少数，大多数都没一点事。可是，你能确定自己百分百会是那幸运存活的一部分人吗？
举两个发物的例子。
1、老母猪肉。产妇、小孩、老年人、身体弱的人都不让吃，因为是发物。很多农村人知道，但是问为什么不让吃，大多数说，吃了不好，肉柴死硬，肉质老，不好煮。
近代科学研究证明，母猪肉含有危害人体的免疫球蛋白，特别是生产小猪仔前的母猪含量最高。如果人体食用母猪肉，很容易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。这些现在的病症都是小毛病，但古代很多人因此丧病。
免疫球蛋白，古人会知道吗？不知道，但是他们懂，有很多人吃了就挂了，所以咱别吃，命要紧！
2、鲤鱼。
鲤鱼性寒而腥，现代科学研究证明，鱼肉鱼汤会延缓人的伤口愈合，所以不能吃，否则康复时间就漫长了。
发物有哪些？
其实这个问题，就是人受伤后不能吃什么东西？
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
下面举例一些发物，需要忌口的。
1、酱油不能吃，有可能会导致伤口留下疤痕。
2、食用菌类食物，如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。
3、海腥类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响。发物里最典型的例子就是海鲜了。很多人其实是对海鲜过敏的，有些不过敏的人，得病后可能会突然对海鲜过敏，所以一定要忌口。
4、果品类，芒果、桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨，都会对伤口的愈合造成一定的影响。
5、部分禽畜。里面最出名的发物是鹅肉。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨
6、能够让人上火的食物。生热的一些发物，通常都是刺激性的，比如生姜、大葱、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等，这些都是能生热的食物，吃了上火情况会更严重，但是在冬天的时候，这些生热食物可以温补身体，脾胃虚寒的人，在冬天的时候多吃这些食物，可以有效御寒，驱除体内寒气。
7、一些不常见的动物肉。比如各种野味，平时很少有人食用。尤其是鹅肉，古代背部生疮而死。
8、民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。
骨折后，公鸡鲤鱼牛肉三种东西都不能吃，不过冬天可以吃点牛肉，其他季节不建议。公鸡，鲤鱼可千万不要吃，人骨折后运动量减少，血液循环慢，经常要卧床修养，而公鸡和鲤鱼易诱发或加重皮肤疮疡肿毒，鱼肉更会延缓伤口愈合，骨折还没好，身上如果生疮，更痛。
骨折病人可以吃什么
俗话说，“伤筋动骨一百天”。骨折是一件十分痛苦的事情,很多骨折病人在康复后，不但在身体上留下后遗症状，还在心里留下了阴影。所以在恢复期间一定要重视起来，那么发生骨折以后可以吃什么?
1、高能量高蛋白质饮食，有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素C丰富的水果和蔬菜，这些食物中含有人体所需的微量元素，不仅能够帮助身体更好更快的恢复，还可以促进钙质的吸收，对于身体的尽早康复起着非常关键的作用。
3、适当的补充维生素D，骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物如鱼、肝脏、蛋黄等，并尽可能多的晒些太阳。
4、需要多饮水，在生活中，骨折患者应该大量饮水，这主要是由于骨折患者骨折后血液变得不通畅，容易出现淤血肿胀、经脉不通的现象，影响骨骼的生长。大量饮水能够有效的加速人体的新陈代谢从而加速血液循环，能够帮助患者尽早的康复。
5、适当吃含钙丰富的食物，骨折后，有必要适当的补充钙片，可以适当的多吃一些含钙的食物，生活中有很多含钙质较多的食物，比如说骨头汤、牛奶等食物。
总之，骨折后需要注意饮食，注意保养，注意康复锻炼。恢复期一定要注意安全，避免剧烈运动，不能让自己再受到任何损伤，以免再次骨折。
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骨折病人需要忌口吗
骨折后饮食无特殊要求。骨的愈合过程有其自身的规律性。加强营养是必要的，但不是绝对的。只要我们吃得正常，没有营养不良，就没有问题。我们不需要盲目追求高钙饮食。骨折恢复后定期渐进的功能锻炼。这就是工作原理。总之，你可以吃你家人平时吃的东西。一定要多喝水，因为骨折手术后，病人会长期卧床，而且会出现便秘。
骨折的时候能吃牛肉吗
骨折时候适量吃牛肉，因为牛肉是属于寒性食物，吃多了容易引起身体发生炎症。骨折前期多以清淡的食物为主，可以适当的吃一些鱼肉，避免吃牛羊肉，避免吃海鲜。在骨折后期可以以钙，维生素为主。
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