大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡皮可以吃吗会有哪些影响的问题，以及和人长鸡皮为什么不建议吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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鸡脖、鸡皮能吃吗鸡身上还有哪些部位不能吃
“家家开门七件事，柴米油盐酱醋茶”；提到吃，不得不说是所有人都在关注的一件事情；想要做出一道美味的菜肴，必须要有优质健康的食材，提到食材，今儿个就想和大家聊聊“中国家庭餐桌上常见的鲜味食材—鲜鸡美肉”。鸡肉，最常见的一种肉类食品，味美养丰，富含充足的优质蛋白质等一些其他营养物质。正因为鸡肉“闪闪惹人爱”，关于它的“流言蜚语”铺满了网络平台。有人说，鸡身上的很多部位都不能吃，否则就会中毒；还有人说，鸡肉当中含有很多激素物质，常吃容易影响孩子发育。各类言论引人深思，其实和您所想仍有些差别；擦亮眼睛看真相，愿您健康“吃鸡”。
鸡身上到底有哪些部位不能吃？有人说“鸡屁股不能吃，否则对身体有害”。
其实，关于鸡屁股应该区分看待，鸡屁股，因为含有两种不能吃的腺体（腔上囊和尾脂腺）所以不建议您吃，但其实您在正规超市售卖的鸡肉（商业化屠宰）中已经将鸡屁股去除了，大家完全不必担心；当然，如果您各位是在家自己杀鸡，那鸡屁股还是直接扔掉为好，不给自己的身体留隐患。
江湖传言“鸡头是鸡身上不能吃的部位，它的毒性甚至比砒霜还要强”。
其实来说，这是一则不折不扣的谣言。说到实处，鸡虽然是通过嘴（鸡头上的部位）吃东西，但是食物必须要到胃肠才能被吸收然后再进入血液，就算是真的有毒素物质，其也需要通过肝肾进行代谢，根本不会积累到所谓的头部。如果给一个鸡头不能吃的理由，那也只能说它的长相有一些“可怕”了。
鸡身上还有一个部位引起了很多人的关注，它就是“鸡翅尖”。
很多人说“鸡翅尖是给鸡打针的部位，那里容易蓄积抗生素，对身体有害”；然而事实并非如此，鸡在集约化养殖过程中的确可能会用到抗生素，但有些抗生素是注射型的，注射的部位一般会攒则皮儿比较松的地方，一般会选择翼下，也就是翅膀下面，而不是您各位所想的“翅尖”；更需要您注意的是鸡在打针之后药物会迅速扩散到全身各部位，如果说打针的地方不能吃，那鸡身上的所有地方好像都不能吃了，您觉得可能吗？
鸡身上的杂碎不能吃？
说鸡杂不能吃，主要是因为传说鸡杂这个部位容易存在毒素物质的残留；其实类似像鸡心、鸡胗、鸡肠、鸡肝、鸡肾等鸡杂部位的确可能存在有害物质的残留，相比鸡肉可能会多一些，但是没有大家想的那样可怕，尝尝味道可以，不常吃问题不大。
鸡脖子可以吃吗？
没有网络传言中所说的那样可怕，吃没问题，但是其中含有较多的脂肪物质，不建议常吃。
相比之下，不建议您吃的部位是“鸡皮”：从健康角度考虑，鸡皮是不建议大家吃的部位，鸡皮当中含有较多的脂肪物质，其饱和脂肪酸含量较高，经常食用容易增加肥胖、高血脂、糖尿病、痛风等问题的发生风险，针对于现代人的身体健康角度考虑，不建议食用。
言说于此，您各位应该已经明确“鸡身上哪些部位不能吃的问题”；健康吃鸡，请您拒绝谣言，趋利避害，愿您健康“吃鸡”，科学对待食品安全。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
鸡皮全黑是什么原因，能不能吃
首先排除你买的是乌鸡，如果是乌鸡的话全身黑的是正常的，乌鸡的营养价值比普通鸡高，适合用来炖汤喝。
如果是平常的普通鸡鸡皮就是黑色的，那就要注意了，这鸡有可能是病鸡或者吃了毒药的鸡，小的时候我家里养了很多鸡，就是普通的土鸡我们那里叫草鸡，下的鸡蛋非常好吃，比现在的鸡蛋好多了。
鸡皮可以吃吗会有哪些影响
在南方，鸡皮倍受食客青睐，尤其热衷烤来吃。但是血脂偏高的人不宜食用，炖鸡汤的时候最好将皮去掉再炖；炒辣子鸡的时候可以保留，否则会缺少风味。
100g鸡皮有多少
100g鸡皮有2两。般情况下鸡皮属于纯脂肪类的食物，鸡皮的热量是很高的，每100g鸡皮中大约含440大卡。而且鸡皮中的饱和脂肪酸、胆固醇和脂肪含量都非常高，经常食用容易造成脂肪堆积导致肥胖。在减肥期间的患者要控制热量的摄入，要做到进低脂低热量的食物，所以还是不建议吃鸡皮的。可以考虑在吃鸡肉的时候去除鸡皮或者在烹制之前就剃除鸡皮。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
