很多朋友对于柑橘三兄弟怎么区分和关于柑橘类水果的冷知识不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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柑橘三兄弟怎么区分
1.上市时间不一样；
春见是12月~1月都有，丑柑上市时间比春见晚一点，清见最晚，在4、5月份；
春见＞丑柑＞清见
2.外貌；
丑柑：脑壳大一点，像戴个小帽子；果皮稍厚，表皮粗糙，整个柑儿都比较硬；
春见：样子是高扁圆形，大小较均匀，果皮光滑，有光泽，而且比较容易剥开；
清见：样子和春见很像，但是果皮有点粗糙；
3.口感
丑柑：是那种，脆脆的甜甜的
春见：肉质脆嫩、多汁、真的很化渣，甜；
清见：果肉非常结实，口感略带果酸。算是酸甜口感；
橙子橘子桔子的关系
1.橘子就是桔子
两个水果间本质上没有区别。
在中国北方，人们习惯吧“桔子”写成“橘子”而在南方，多用“桔子”。桔子曾经被用作橘子的简化。
2.橙子是橘子和柚子的杂交
保持了柚子难剥的皮和饱满的果肉，又保留橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道。
从果皮特点上也是很好区分：
橘子果皮薄，最容易剥离
而橙子表皮光滑，
皮与果实连接得非常紧密，最难剥。
橙子属于柑橘吗
属于。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一种柑果,它是种植了很久的混合品种,是柚子与橘子的杂交品种,起源于东南亚。
桔子是芸香科柑桔属的一种水果。果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。
芸香科柑桔类植物有哪些
酸橙、柚子、甜橙、来檬、金柑、柳丁、香吉士、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚、文旦等都是属于芸香科柑橘类植物。
中国产的金橘属和柑橘属，无论是野生或是栽培种，品种品系之多可称世界各国之冠据调查资料统计，除台湾省未计算外，包括从国外引种的种类，不少于360个品种品系，成为有宝贵材料的柑橘类植物的基因库。
芸香科（学名：Rutaceae）是被子植物亚门、双子叶植物纲、无患子目的一个科。芸香科常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本，全体含挥发油，叶具透明油腺点，植物体内通常有储油细胞或有分泌腔。有时具枝刺。叶互生，少数对生，单叶、单身复叶（如柑橘属）或羽状复叶；无托叶。花两性或单性，辐射对称，极少两侧对称（白鲜属）。
聚伞花序，少数成总状、穗状花序或单花；离生；雄蕊4～5或8～10或多数；雌蕊心皮4～5，分离或合生，或多个心皮；子房上位，柱头稀不增大。具花盘。蓇葖果、蒴果、翅果、核果或柑果。种子通常有胚乳。花粉粒通常具3～6沟孔，近长球形至近球形，最长轴16～100微米。花程式：*↑K5-4C5-4A10-8G（5-4）染色体基数x=9～13。
柑橘属（学名：CitrusL.），芸香科的一属。常称柑橘。主要特征是浆果具特别结构，故又称柑果，外果皮的油点又称油胞，中果皮最内层为白色线网状结构，称为橘白或橘络，内果皮由多个心皮经发育成熟而称为瓢囊的构成，瓢囊内壁上的细胞发育成纺锤形半透明晶体状的肉条称为汁胞，汁胞常有纤细的柄。柑橘属在世界上主要分布在北纬35°以南的区域。
一般熟知的柑橘类水果并非全为柑橘属，例如枳和金橘分别属于枳属和金橘属。而柑橘属中有不少野生种类，其果实不适合食用。柑橘果胶（CitrusPectin简称CP）是从柑橘、柠檬、橙子、柚子的果皮、果肉中提取的一种多糖复合物，其分子是以一种长链碳水化合物结构存在,分子量为5-30万Da，酯化度为20-75%。
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