刮大白后开窗晾干还是关窗晾干

刮大白可以开窗户么

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本文目录

  1. 刮大白后开窗晾干还是关窗晾干
  2. 梁子湖大白刁的做法
  3. 阳干大白刁的正宗做法
  4. 养猪技术小知识

刮大白后开窗晾干还是关窗晾干

关窗户凉。房间墙壁刮完大白后千万不能打开窗户凉,这样墙壁容易裂口,应该关窗凉三天后才可以开窗户,这样能防止大白干裂。

梁子湖大白刁的做法

做法如下

1.大白刁一条,收拾干净,沥干水分,在鱼身均匀的抹上食盐,然后淋上料酒,腌制5小时,我这条鱼比较大,所以腌制的时间比较长

2.趁腌鱼的时间,准备调料,大蒜头、葱、姜切末备用

3.剁椒、黄豆酱各半勺,这都是自家自制的,味道特浓

4.热锅冷油,大白刁下锅,鱼下锅时一定要擦干鱼身上的水,防止油外溅,容易伤到人

5.开小火慢慢煎,一面煎至金黄后翻另一面也煎至金黄

6.葱、姜、大蒜头末下锅爆香,碗中的剁椒、黄豆酱也倒入锅中,然后淋上料酒

7.加上适量的清水,盖上锅盖,大火煮开,小火焖煮10分钟

8.10分钟后,加半勺蚝油、少许生抽调色

9.然后大火收汁,出锅装盘,撒上香葱即可。

阳干大白刁的正宗做法

步骤/方式一

大白刁洗净划刀

步骤/方式二

加盐胡椒味精,干红尖椒段花椒

步骤/方式三

充分拌匀,腌制1小时

步骤/方式四

起锅,放入鱼小火煎

步骤/方式五

煎成两面金黄

步骤/方式六

出锅装盘

2

方法二

步骤/方式一

1.大白刁一条,收拾干净,沥干水分,在鱼身均匀的抹上食盐,然后淋上料酒,腌制5小时,我这条鱼比较大,所以腌制的时间比较长。

步骤/方式二

2.趁腌鱼的时间,准备调料,大蒜头、葱、姜切末备用

步骤/方式三

3.剁椒、黄豆酱各半勺,这都是自家自制的,味道特浓

步骤/方式四

4.热锅冷油,大白刁下锅,鱼下锅时一定要擦干鱼身上的水,防止油外溅,容易伤到人

步骤/方式五

5.开小火慢慢煎,一面煎至金黄后翻另一面也煎至金黄

步骤/方式六

6.葱、姜、大蒜头末下锅爆香,碗中的剁椒、黄豆酱也倒入锅中,然后淋上料酒

步骤/方式七

7.加上适量的清水,盖上锅盖,大火煮开,小火焖煮10分钟

步骤/方式八

8.10分钟后,加半勺蚝油、少许生抽调色

步骤/方式九

9.然后大火收汁,出锅装盘,撒上香葱即可。一道简单的家常红烧大白刁就做好了,色泽亮丽,肉质鲜嫩,鲜美无比,在家做吃的也放心。如果喜欢,也赶紧试试吧

养猪技术小知识

回答:1.养猪技术是养殖业的重要部分,猪存活率、生长速度、品质等因素都与技术有着密切的关系。因此,养猪技术小知识的重要性不可忽视。2.养猪者要根据猪群的生长和发展情况,合理掌握喂养时间、喂养量、饲料种类、饮水量等关键技术点,并且要善于观察猪的生理和病理变化,及时调整养殖策略。3.另外,深入学习养猪技术理论知识,参考养殖领域前沿的技术手段,利用先进的科技设备进行养猪实践,也是提高养猪技术的基本途径。

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