大家好，今天给各位分享长沙美食的历史的一些知识，其中也会对长沙美食冷知识进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
长沙特色文化
1：历史文化，长沙是历史悠久的城市，有丰富的文化遗产，长汕博物馆内收藏了大量的历史文物和珍贵的文献资料，新石器时代的青铜器，楚汉时期的兵器，明清时期的陶瓷，书画等。
2：民俗文化，是长沙人民的传统文化，包括了一些传统的手工艺，如：刺绣，剪纸，麻花等，在一些传统节日里，还会舞狮，放烟火，祭祖等。
3：美食文化，长沙是美食之城，街头巷尾布满了各种美食店铺，各种风味小吃，长沙糖油粑粑，臭豆腐，长沙米粉，小龙虾等。
长沙美食的历史
麻辣子鸡
【历史故事】
始创于清朝的同治年间，是长沙百年老店“玉楼东”的看家名菜。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩在长沙玉楼东用膳，曾留下脍炙人口的“麻辣子鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东”的诗句。后来潇湘酒家厨师对麻辣子鸡调制加以改进，又有食客赞曰：外焦里嫩麻辣鸡，色泽金黄味道新，若问酒家何处好，潇湘胜过玉楼东。
长沙吃货
长沙美食比较多，大家都比较喜欢吃，尤其是五一广场的美食一条街人比较多，小吃比较齐全，出来旅游或逛街，必不可少的打卡圣地，比较出名的长沙臭豆腐，口味虾等等，还有许多许多的小吃，来长沙必须去吃一吃，长沙夜宵也有蛮多
长沙十大著名小吃
个人认为是这十个，就是长沙臭豆腐；嗦螺；长沙米粉；糖油粑粑；口味虾；长沙红烧猪脚；德园包子；龙脂猪血；湖南酱板鸭；刮凉粉。
关于长沙美食的历史到此分享完毕，希望能帮助到您。
