蒜苔热量为啥比一般蔬菜高很多

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本文目录

  1. 生蒜苔热量
  2. 100g蒜苗热量
  3. 蒜苔含铁量高吗
  4. 蒜苔热量为啥比一般蔬菜高很多

生蒜苔热量

答:生蒜苔热量〔61大卡〕

主料:蒜苔(300克)

调料:白砂糖(5克)植物油(40克)醋(5克)豆瓣(5克)酱油(5克)味精(2克)盐(2克)

制作工艺

1.蒜薹摘去尾部和前段较老部分,洗净,切成4厘米长的段,加精盐拌匀,入味。

2.锅放在旺火上,倒入菜油烧至五成热时,放入剁细的豆瓣炒香至油呈红色,放入蒜薹快速翻炒至断生,加酱油、白糖、醋、味精调味,炒匀装盘即成菜

100g蒜苗热量

100g蒜苗的热量约为143千焦/34千卡蒜苗是一种低热量、低脂肪、低糖、高蛋白的蔬菜,100g的蒜苗所含热量非常少,只有143千焦/34千卡左右。除了低热量外,蒜苗也富含各种维生素和矿物质,如维生素C、维生素K、叶酸、钾、铁等。蒜苗的食用方法也多样,可以炒菜、凉拌、蒸、煮等,是一种营养又美味的蔬菜。

蒜苔含铁量高吗

蒜苔别名:蒜薹、蒜毫、青蒜营养成分:每100克蒜苔所含营养素如下:·热量(61.00千卡)·蛋白质(2.00克)·脂肪(0.10克)·碳水化合物(15.40克)·膳食纤维(2.50克)·维生素A(80.00微克)·胡萝卜素(480.00微克)·硫胺素(0.04毫克)·核黄素(0.07毫克)·尼克酸(0.20毫克)·维生素C(1.00毫克)·维生素E(1.04毫克)·钙(19.00毫克)·磷(52.00毫克)·钾(161.00毫克)·钠(3.80毫克)·镁(28.00毫克)·铁(4.20毫克)·锌(1.04毫克)·硒(2.17微克)·铜(0.03毫克)·锰(0.32毫克)。营养分析:蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。

蒜苔热量为啥比一般蔬菜高很多

蒜苔的热量确实比一般蔬菜高很多。这是因为蒜苔中含有大量的碳水化合物,这些化合物被摄入后会被分解成能量供给机体。同时,蒜苔还含有丰富的维生素和矿物质,这些营养物质也会对能量的消耗和吸收有所影响。此外,由于生长环境和种植方式等因素的影响,蒜苔的热量含量可能也会有所不同。因此,在食用蒜苔的时候,需要适量控制摄入量,以免摄入过多的能量。

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