大家好，关于三种元宝饺子的包法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于元宝饺子包法冷知识的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
三种元宝饺子的包法
步骤/方式1
第一种：
首先将肉馅放入饺子皮中，用水将饺子皮的边缘沾湿，对折成半圆，将封口捏紧。最后将饺子两端向中间靠拢，捏牢即可。
步骤/方式2
第二种
1、取一饺子皮，放入肉馅，对折起来捏成半月形。
2、将饺子俩角对捏，成元宝状。
3、如此包完所有的饺子。
4、锅中水烧开，把饺子煮熟即可。
步骤/方式3
第三种
所有材料制作成馅，放入配料，全程朝一个方向搅动，饺子皮放馅，周边涂一层
步骤/方式4
中间对叠
步骤/方式5
拉起一边放中间
步骤/方式6
拉起另外一边放中间
步骤/方式7
大拇指虎口按压
步骤/方式8
元宝饺子包好了
水晶元宝饺子包法
西米洗干净,适量水放入盆里浸泡一个小时,西米和水倒入料理机打浆子!
2.
西米浆子放入锅里,小火把西米浆子翻炒熟!加入100克澄面,50克土豆淀粉,和软硬适中的面团!
3.
调馅料:碗里适量肉馅,盐,耗油,酱油,十三香,料酒,鸡蛋一个,油,胡萝卜,圆葱,韭菜,藕,姜适量全部切末,顺一个方向搅拌均匀!
4.
面团和好,醒5分钟。取适量面团,擀圆!
结婚双元宝饺子包法
双元宝饺子包法需要多人合作，才能在短时间内完成在包饺子之前，准备好饺子皮和馅料其中饺子皮的制作是关键，需要掌握好面粉和水的比例为了包出双元宝形状，需要将饺子皮对折，将两个半圆形部分稍作拉长，将虾和猪肉混合馅料放在饺子皮上，用手指沾水添上饺子另一半的皮，将两边捏紧，制作好一个双元宝饺子如果需要大量制作，可以尝试将饺子放在保鲜膜上，盖上盖子，雪藏保存再在需要的时候取出蒸熟
金元宝饺子包法
原料：
面皮：面粉、南瓜泥。
馅儿：小白菜苗、韭菜、猪后腿肉、干虾仁（海米）。
辅料：
黄酒、胡椒粉、葱姜末、生抽、油、盐、味精、香油。
做法：
1、面粉+南瓜泥+少许盐（面粉的1％），揉成柔软光滑的面团，松弛30分钟以上。
2、猪后腿肉剁成肉馅儿，加入葱姜末，少许胡椒粉，适量生抽，搅拌均匀，再倒入油，拌匀腌制20分钟。
3、干虾仁用没过的黄酒浸泡至涨发（1小时以上）。
4、小白菜苗择洗干净，入沸水锅中焯煮两分钟，捞出浸入凉水中，凉后捞出攥掉水份，切细碎．韭菜择洗干净，切成末。
5、将发好的干虾仁捞出，切细碎。
6、将小白菜末，韭菜末，虾仁末，一起倒入肉馅儿中，调入香油，盐，味精，搅拌均匀成馅儿。
7、将面团揉成长条，均匀切成若干小剂子，擀成圆形饺子皮。
8、取一个饺子皮，包入适量馅儿，对折捏紧成半圆形。
9、将饺子边缘向中间弯拢，然后将两端的边角捏合紧成元宝状。
10、锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，待饺子浮上来后，淋上一小碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一小碗凉水，共淋三小碗凉水，饺子鼓胀后，关火，出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
