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有毒的鱼类有哪些
目前有毒鱼类差不多有1200种，主要是一些海洋鱼类，并且大多数都是颜色艳丽、性状奇特，常见一点的就是河豚雀鳝蓑鮋这些，但是上餐桌的鱼都是有很严格的技术处理的，这对厨师的烹饪技术有严格的要求。目前不能上额餐桌的鱼类很多，但多数也不是因为有没有毒性，而是一些其他心理因素，比如一条长得很漂亮的鱼，你是不愿意把它吃掉的，希望你能理解我的意思。
毒性排名前十的鱼
10.荆棘鱼冠CrownofThornsFish
这种鱼是一种海星，在海底很深的地方被发现。事实上，在世界上众多的海星中，这是唯一一种有毒的。这种海星会释放出一种毒液，会给粗心的潜水员或游泳者带来极度疼痛、肿胀甚至去世。
9.外科医生鱼Surgeonfish
这种鱼生活在深海中，通常体型巨大。虽然它的脸和身体可能看起来无害，但它的尾巴有刺，当鱼感到受到威胁时会分泌毒药。当一个人接触到脊椎时，会导致极度疼痛、呼吸和视力问题以及其他不幸的症状。
8.河豚PufferFish
河豚实际上没有攻击性，只会让自己呆着。当一个人不小心踩到它或吃了它时，危险就存在了。这种鱼有一种非常有毒的物质，称为四氧还蛋白，除了肌肉系统外，它的所有身体部位都存在这种物质。只有经验丰富的海鲜厨师才能烹制河豚，以免意外中毒。
7.蝎子鱼ScorpionFish
这种长相奇特的鱼生活在热带的温暖水域，散布在世界各地的许多水域中。它的毒液在它的鳍上，它会迅速扩散到全身，从而引起极度的疼痛和肿胀，但还没有到真正杀死人类受害者的地步。
6.盒鱼BoxFish
箱鱼看起来几乎像河豚，箱鱼在其周围环境中分泌毒药，尤其是当鱼感到受到威胁时。这种毒物会污染并影响其路径上的一切，导致呼吸衰竭和血液稀释。
5.黄貂鱼Stingray
黄貂鱼实际上在亚洲的某些地方被当作美味的海鲜佳肴食用。然而，它的毒实际上集中在它锋利的尾巴上，它既可以刺伤攻击者，也可以毒死攻击者。这种鱼的毒液可能是致命的——因为它非常有效和浓缩。
4.毒蛇鱼ViperFish
这种鱼生活在海洋的最深处，通常远离任何人为干预。蝮蛇的身体上有一个类似手电筒的结构，用来吸引受害者——通常是比蝰鱼更大的鱼。
3.狮子鱼LionFish
现实中的这条美丽的鱼非常安静，几乎从不咄咄逼人。它的毒药存在于它的背刺上，并且非常有效和危险。它分泌的毒物会导致呼吸和心脏衰竭，更不用说受害者的极度疼痛了。去世几乎是必然的。
2.石鱼StoneFish
这条长相奇特的鱼是一种强大的工厂opf毒液。值得庆幸的是，这条鱼没有攻击性，大部分时间都选择保持静止。许多意外的人类受害者声称，这种鱼的毒药会产生难以忍受的痛苦，并夺走了不少人的生命。
1.VandelliaCirrhosa
世界上最毒的鱼并不住在海里。相反，它存在于南美洲的河流和溪流中。应始终避免食用这种鱼，因为它的毒甚至会给可怜的受害者带来情绪和思维问题。
有毒的鱼有哪些
毒鮋
毒鮋也被叫做石头鱼，海底“忍者”它对人类来说是有毒的，危险的甚至是致命的。虽然外表看起来平庸无奇，但近年来它已经取代世界上最毒鱼类的称号。它们同时也是鱼类家族的伪装高手，能够改变颜色和体型，模拟石头。毒鮋是一种行动迟缓的底栖鱼类。
所以它们都不太爱动，能够在水中停留长达24个小时，经常以守株待兔的方式等待食物的到来。它们通常不容易被发现因为它们看起来真的很像岩石或珊瑚，它们通过背上的13根毒刺传递发毒液，当受到威胁时这些刺可以伸展开来，当对于施加压力时毒液会不如自主的被排出，而且压力越大，毒液就越多
什么鱼能吃但是有毒
河鲀，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，俗称河豚。（注：河豚的叫法存在错误，但被广泛使用，河豚也可以指一种淡水哺乳动物。）自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。中国《水产品卫生管理办法》明确规定：“河鲀鱼有剧毒，不得流入市场。捕获的有毒鱼类，如河鲀鱼应拣出装箱，专门固定存放”，所以，河鲀鱼还是不吃为好。仅有少数人是拼死吃河鲀，但多数人是因不认识河鲀鱼而不小心吃了引起中毒。
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