大家好,如果您还对关于吉林的冷知识不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享关于吉林的冷知识的知识,包括山东喝酒冷知识的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
山东人喝酒有哪些规矩
1、座次要有规矩
在山东喝酒,酒桌座次一定要弄明白,不能乱坐。每一个人在这张酒桌上都有不同的座位,不能坐错。
“主陪”。直冲着房间大门的那个正中央的座位叫做“主陪”,坐在这个位置的一般就是身份最高的主人,或者被请的人的身份辈分比较高也会坐在这里。
“副陪”。主陪的正对面叫做“副陪”,这个座位上坐的人必须能喝酒、也必须是眼明手快的人,主要任务是负责张罗着陪客人喝好。
“主宾”。在主陪的右手边的座位叫做“主宾”,主宾的意思就是客人之中身份地位最高的那一位。古人以右为尊,而且主人与之交谈身体右倾比较礼貌和方便。
“副宾”。在主陪的左手边的座位叫做“副宾”,是客人之中身份和地位排行第二的那一位。作为主陪的主人,一左一右照顾起来比较方便。
“三、四陪”和“三、四宾”。假如客人较多,身份和地位依次以右手为先,分为“三宾”和“四宾”,主人这边也会安排相应的“三陪”和“四陪”。与客人一一对应。原则上必须把客人分隔开来,对其一对一的“照顾”与“陪伴”。
在山东喝酒假如不懂得如何落座,就听从主人安排就好,主人一定会把每一个人安排周到。
2、敬酒要低一点
山东人喝酒非常喜欢敬酒,尤其是主人喜欢给客人敬酒;年龄、身份和地位相对较低的喜欢给年龄、身份地位较高的人敬酒。碰杯时年轻的一定是要两只手端杯、而且要把酒杯放在对方酒杯的下部碰杯,以表示抬高对方、对方的尊敬。
3、端的酒不能拒绝
在山东喝酒,一般主人会“领”六杯酒,即主陪领三杯酒、副陪再领三杯酒,以显对客人的尊敬。六杯酒喝完以后,就可以自由敬酒了。
在山东的鲁西南地区如菏泽、济宁等地,从领完酒自由敬酒开始,就会有一种习俗叫做“端酒”,端酒的意思就是他不喝,只是你自己喝。一般是晚辈给长辈端酒、年轻主人给德高望重的客人端酒、学生给老师端酒。
端酒一般最少端两杯酒,叫好事成双,碰到大喜的日子端12杯也有可能。对方端过来的酒一定要喝掉,这杯酒代表对方对你莫大的尊敬,不能推辞、不能不喝,不喝或者沾一下是对对方莫大的不敬。
4、倒酒要倒满
山东人的热情从倒酒上就能看出来,倒酒的时候酒杯里一定要倒满,要满到你端起来能洒出来为标准,这叫“酒要倒满、茶要倒浅”,倒茶时忌讳倒满。生怕客人酒少喝了、喝不得不够、招待不周。
5、碰杯必须干
山东人的豪爽充分地体现在喝酒上,酒桌规矩不能乱,碰杯的意思就是干杯,不干杯碰它干嘛?尤其是喝啤酒,碰杯的意思就是一口干了,这叫“感情深一口闷”!要是人多、桌子很大不方便碰杯,就每人把酒杯底部在桌面一起碰一碰,这叫做“过电”,相当于碰杯了。尤其是喝啤酒,干杯是必须的!
6、不能倒扣杯
在山东,不仅喝酒有规矩,对酒杯也有规矩。无论你酒量大小、还能不能继续喝了,酒杯一定不能倒扣起来。这种倒扣酒杯拒绝倒酒的行为是对他人的不尊重。山东有一句俗话叫“吃不吃摆上、喝不喝倒上”,意思就是不管你吃不吃,都要把桌子上的菜摆上,哪怕你不喝了也要把杯子里倒满酒。把杯子扣起来拒绝倒酒是对他人的不尊重。
人在山东醉一场顺口溜
“风过山东带酒香,人过山东醉一场”
山东人好喝能喝敢喝,从上桌开始就已经安排好这场酒怎么开始怎么结束!山东人讲规矩从酒桌上就能看出来。山东人重礼仪从桌上座次就能看出来!
山东人热情,家里来客人亲朋好友啥的,少不了整上几个菜,喝酒那更是少不了。有时候知己朋友来了,喝少了更不行。在我印象里原来老家农村的时候,婚丧嫁娶啥的少不了喝酒,看一个家庭的人缘好不好,就看结婚的时候喝倒几个就行啊。
山东喝酒七口一杯说法
七口一杯在山东是有说道的,叫做“七上八下”。其实也是一种对生意或者生活蒸蒸日上的美好寓意。一般主陪带四口副陪带三口喝完第一杯,第二杯就可以单独互相敬酒了。
山东喝酒规矩7口怎么喝
山东人喝酒7口是为了个吉利,毕竟有七上八下的说法,七口喝完就是大家都往上走,所以大部分情况下第一杯酒都是7口喝完。有几种喝法,最常见喝法是主陪带4口,副陪带3口。
也有种情况就是喝酒人比较多,主陪3口,副陪2口,3陪和4陪一人一口。
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