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橘酿葛根粉和散装葛根粉有区别吗
1.葛根有很多种，有野葛、粉葛等；2.葛粉的主要成分是淀粉和蛋白质，所以看起来是白色的；3.葛粉是葛根经过分拣、切碎、捣碎、溶解、沉淀，纯化。最后收集的水溶性部分，主要成分事淀粉和蛋白质。
橘酿葛根粉是一个透明的红盖罐子，包装很结实，里面不像一般的散装葛根粉，而是装在了橘壳里，这样可以减少葛根素氧化，保留更多营养。
葛根粉和古法橘酿葛根粉区别
葛根粉和古法橘酿葛根粉有所不同古法橘酿葛根粉相较于普通葛根粉而言，添加了柑橘、蜂蜜等其他成分，并使用传统的酿制方法，口感更加醇厚，味道更加香甜古法橘酿葛根粉不仅有滋补养生的功效，还兼备了美味和可口因此，在日常饮食中增加适量的古法橘酿葛根粉的摄入，可以起到一定的滋补保健作用
橘壳种葛根的做法
①选用大山深处的野生柴葛，严格挑选
②把葛根清洗干净，并削去最外面的那层表皮，然后切成小段，进行研磨。
③放入水中，过滤沉降，经过三次过滤沉降后，入口更加细腻，没有沙质感。
④把过滤后的葛根粉捞出，进行锤炼，留着皮，手工填入葛根粉，放置葛根粉氧化，还能保存更多营养。
⑥把装好的橘壳和葛根粉一起酿晒，经过十天以上的自然酿晒
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