大家好，关于各种粥升糖指数很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于喝粥升糖冷知识的知识，希望对各位有所帮助！
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为什么喝粥比米饭升糖快
1.
粥熬的时间越长、越粘糊、越好喝,升高餐后血糖就越快。
2.
大米中的淀粉并不溶于水,加热后促进分解成短链的碳水化合物,如糊精,糊精比淀粉更易消化吸收,在人体很快分解成葡萄糖,加热时间越长,越容易吸收。
3.
粥、稀饭是半流状态,喝了后胃的排空时间比较短,很快就进入到小肠消化吸收,变成血糖
早餐天天喝粥葡萄糖是否会高
早餐天天喝粥葡萄糖肯定会升高，粥煮的时间长了容易产生葡萄糖所以天天喝粥的话容易葡萄糖上升很快，粗粮粥就不容易升糖。
怎么计算粥的升糖指数
计算粥的升糖指数通常需要用到血糖指数（GI），即食物在人体内的血糖响应程度。GI是一个相对值，基准是白面包，它的GI是100。粥的GI一般都在50-70之间，具体的GI值可以在网上搜索。吃粥可以让血糖指数稳定，因此，粥的升糖指数较低。
白面和白粥哪个升糖多
白粥升糖多些。
这些主食吃起来并不甜，但它们的碳水化合物含量都很高，也意味着升糖指数特别高。白米饭的升糖指数是84，白面条是80。杂粮粥稍低一些，但白粥消化很快，意味着会让餐后血糖迅速升高。所以，糖友最好少吃一些主食，或者跟杂粮掺在一起吃。
各种粥升糖指数和喝粥升糖冷知识的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
