大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下30个食物冷知识的问题，以及和常见的食物冷知识的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
初二物理冷知识
1、电学方面
①电饭煲煮饭、电炒锅烧菜、电水壶烧水是将电能转化为内能。
②排气扇(抽油烟机)将电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。
③电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。
④微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
⑤厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。
⑥厨房的炉灶(蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶)是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。
2、力学方面
①电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。
②菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
③菜刀的刀刃抹油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。
④菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
⑤火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。
3、热学方面
①使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。
②锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
③炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
④
滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂。
⑤往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。
⑥炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。
⑦
冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。
⑧冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失(水分蒸发)。
⑨冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂。
⑩煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。
有哪些关于历史的冷知识
中国历史上唯一被制作成一道菜的皇帝
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众所周知，古埃及有木乃伊，而中国讲究入土为安，古代大部分皇帝都有自己豪华的陵墓，但漫漫5000年，总有例外，我国古代也有木乃伊皇帝。
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辽太宗耶律德光，就是我国古代唯一的木乃伊皇帝。
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耶律德光是契丹族，是辽太祖耶律阿保机的次子，母亲是淳钦皇后述律平。耶律德光虽为次子，但耶鲁阿保机非常宠爱他，对他很好。建国6年后，在耶律德光20岁之时，耶律德光被任命为天下兵马大元帅，享尽荣耀，受尽尊重。他和耶鲁阿保机一起南征北战，建立了显赫的战功，赢得了无尽的名声。
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耶鲁阿保机去世之后，耶律德光总揽朝政，在母亲述律平的支持下即位，成了大辽第二个皇帝，称帝之后继续南征北战，还帮助了石敬瑭灭了后唐，让石敬瑭成了后晋皇帝。
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据史料记载，公元947年，耶律德光在征战途中染上一种热疾，太医让他远离女色，他却将太医臭骂了一通：“你们都是不学无术，我得了热病，正要女色泄火，怎么能远离女色呢？”终因纵欲无度，走到河北栾城杀胡林时，口吐鲜血，一命乌呼。消息传到辽国都城上京，述律太后传来懿旨：“生要见人，死要见尸。”而当时正是炎夏，保存尸体谈何容易。于是，有一个厨师想了一个好办法，将死去的耶律德光制成一道菜——羓。
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所谓羓是辽国一道很普通的菜，北方游牧民族多喜食牛羊肉，有时候杀了一只牛或羊后，一时又吃不掉，碰上夏天，牧民就把牛羊的内脏掏空，用盐卤上，就成了不会腐烂的“羓”，相当于中原地区的“腊肉”。
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于是，耶律德光就成了中国历史上唯一的木乃伊皇帝，也是唯一被制作成一道菜的皇帝。
中华草龟冷知识
多栖息于沼泽、池塘、溪流、湿地等环境，酷爱在水边的石块或沉木上享受日光浴。
作为龟界美食家他们的摄食范围很广，但不同生长阶段因为营养的需求偏好不同，幼年时因为要长身体多偏爱荤菜，诸如鱼虾类、蛙类及各种水生动物及昆虫都是它们的菜，而成年后因为对食物的需求量过大也在食谱中增加一些水生植物。
生活经典冷知识
1.人类无法用舌头舔到自己的手肘，不信你试试看。
2.用吹风机对着商标吹，吹热以后商标就很容易取下来了。
3.打嗝时喝点醋马上就能好。
4.吃了有异味的东西，再吃几颗花生米就能去除异味了。
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