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美国和英国有什么渊源
不论美国和英国的渊源如下，美国和英国是同文同种的国家，美国主要的人口的祖籍都来自于英国的苏格兰，威尔士和爱尔兰。美国在历史上曾经是英国的北大西洋东岸殖民地，后来联合在一起，成立了美利坚合众国，美国的官方语言也是英语。
美国18-19世纪政治和文化的发展历史
工业革命前，处于英国的殖民统治下，发展殖民经济。
第一次工业革命时期(18世纪中期一19世纪70年代)政治，1775一1783经过北美独立战争，推翻英国殖民统治，赢得民族独立；1776年颁布《独立宣言》；实行1787年宪法，确立总统制共和制政体；1861一1865年美国南北战争，维护和巩固国家统一；
18世纪晚期一19世纪中期完成工业革命，促进资本主义经济飞速发展；
科技文化，富尔顿发明汽船，现实主义作家马克吐温等，民主、平等、自由等启蒙思想广泛传播；
对外，1843年与中国签订《望厦条约》，参与第二次鸦片战争并签订《天津条约》，参与镇压太平天国运动，入侵日本迫其开放。
如何认识西方饮食文化
西方飲倉文化，除了和东方相同的以外，其突出特点是注重营养。因为西方数理科学发达，对爸物的化学分，营弄分析理数清楚，故食物怎样吃最有营养，就怎样吃，味在其次，比如牛肉半生熟，"汉堡"夾生菜
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