各位老铁们好，相信很多人对红楼梦有趣的冷知识都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红楼梦有趣的冷知识以及红楼冷知识第六集的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
红楼是鬼小说吗
从前看过许多评价红楼梦的文章或书籍，有人说红楼是部鬼小说，我并不这样认为，在我看来它是一部百科全书。
红楼梦蕴藏着许多历史谜团，同时也包括了许多的各方面知识，饮食，养生，医药，园林建筑，文学，历史等等，每看过一遍都让人受益颇深。
上海红楼宴菜品特点
红楼宴以发扬光大《红楼梦》所代表的文化传统、审美意识、文化蕴含，对餐厅、音乐、餐具、服饰、菜点、茶饮等进行综合设计，使人恍然置身于《红楼梦》中的大观园中。红楼菜以其美味、丰盛、精致见长，给人以刚层次饮食文化艺术的享受，名扬海内外。
红楼宴是在红学家及美食家的指导下，以《红楼梦》所描写的菜肴和点心为依据而创造出来的名宴佳肴。
它集红楼菜精华于一席，融观赏、品尝、谈菜为一体，特别给人以知识和美好的享受。红楼宴这幅菜单是扬州西园大酒店红楼宴菜单，这份菜单风格别具，结合书中人物不同身份、性格和故事情节，配以不同的基色，调味运用炸、烩、炒、蒸、炖、烤等烹饪技术融合而成。
红楼套餐由四个部分组成：大观一品、贾府冷碟、宁荣大菜和怡红细点。潇湘干果为红楼序曲。在客人入席开宴前，边品茶、边嗑一些瓜子、生仁、栗子、青果之类的小吃，还可欣赏由“丹凤朝阳”、“荷塘情趣”、“蝴蝶恋花”三道工艺菜组成一个“品”字，意为贾府中的一品菜肴。
贾府冷碟为品茗、饮酒开胃的四道冷菜，即“胭脂鹅脯”、“翡翠羽衣”、“红袍大虾”、“佛手罗皮”等，造型精美、色香俱佳、让人观之欲食，食之不忍。宁荣大菜则是“红楼宴”的精华，白雪红梅，酒酿蒸鸭，珍珠精藏在蚌壳里的传说，刘姥姥进大观园吃鸽蛋的笑话，让人在品尝佳肴的同时，品尝红楼文化。
品尝宁荣大菜，畅饮大观美酒之余，再见怡红细点，玲珑剔透，有入口即化的“太君酥”席间还可享受“贾府丫头”的委婉介绍。
上海红楼现在变成什么了
1.上海红楼现在已经变成了上海图书馆。2.这是因为上海红楼原本是一座历史悠久的建筑，但由于修缮和改造的需要，它被改建成了现在的上海图书馆。这样的改变是为了更好地满足人们对知识和文化的需求。3.上海图书馆作为一座现代化的图书馆，不仅提供了丰富的图书资源，还拥有先进的设施和技术，为读者提供了更便捷和舒适的阅读环境。它不仅是一个知识的宝库，也是一个文化交流和学术研究的重要场所。
林黛玉文史知识
《红楼梦》问世不久，读者就逐渐形成了两个党：黛党和钗党。正如“李杜优劣论”一样，这两党的论争也成为中国文学史甚至文化史中永不消逝的风景。谈及黛、钗，不同党派的拥趸便会“党同伐异”，连好朋友也会忍不住“几挥老拳”（参邹弢《三借庐笔谈》）。
在笔者看来，这两党的差异归根结底似乎在于对黛玉的理解：相对来说，钗党处于守势，一般不会攻击黛玉不好，只是认为她也有缺点，比如小气、尖酸之类；黛党则更理直气壮认为宝钗虚伪甚至阴险。之所以如此，抛开作者叙事视角与策略的复杂原因，仅就文本而言，亦可理解：因为黛玉之小气与尖酸，多与没有安全感的自我保护有关，虽有时稍过，但面对这样一个只能用尖利的言语为武器来自保的弱女子，读者亦可体谅。不过，在黛玉形象史上，有一个细节却似乎让最坚定的黛党也有些游移，那就是黛玉对刘姥姥“母蝗虫”的雅谑。
两类指责
对于黛玉所说的“母蝗虫”，从脂评到后来清代评点派的态度来看，清代读者似乎并没有人觉得这是一个问题，认为不过是一个“雅谑”而已；但当代读者接受起来却有些困难，他们更倾向于这并非“善戏谑兮，不为虐兮”的雅谑，而是一个“谑而近虐”的恶谑。比如周汝昌先生在《红楼夺目红·第一奇笔》中说：“尤其那位尖刻的林姑娘，竟开口污辱她是‘母蝗虫’，说‘犯众’的话：我因此一语，始终无法对黛玉发生真正内心的好感！”其实，黛玉对刘姥姥的戏谑不只是这里的“母蝗虫”，上一回中说“当日圣乐一奏，百兽率舞，如今才一牛耳”也属同类。周先生虽说此话“犯众”，也能理解，因为这其实是基于对刘姥姥这位村妪的尊重，这种思想当然是更先进与友善的，所以大多数读者也会认可。
那么，为什么我们与清代读者如此不同呢？或许与历史环境的迁移有关。刘姥姥作为一个贫苦村妇，在当代文化语境之下，穷人也有尊严，不可随意嘲讽。但事实是，黛玉嘲讽宝钗、湘云或者凤姐嘲讽李纨、尤氏之类则不会受到当代读者的过分关注。而对于清代读者来说，黛玉的雅谑虽似有伤忠厚，但也无伤大雅。
当然，如果我们一定要究其“有伤忠厚”之处，那这口锅其实还当由作者来背。我刚才说，古人认为这不是问题，这个“古人”就包括创造了黛玉的曹雪芹，曹翁给黛玉设计这个雅谑时，本没想以此来表明黛玉“有伤忠厚”，他也认为这不过是个无伤大雅的玩笑罢了。
OK，关于红楼梦有趣的冷知识和红楼冷知识第六集的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
