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端午节吃粽子是为了纪念诗人屈原
老人和儿童不能吃粽子
粽子中含有许多糯米，黏性大，老人和儿童的肠胃功能相对较弱，如过量进食，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，如果一定要吃尽量选择小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。
随着生活水平的提高，现在很多粽子品种繁多，粽子中常常会放入红枣、肉甚至海鲜等，从而让一个普通的糯米粽子成了高脂肪、高蛋白的食品，食用此类粽子，对病情有很大的恶劣影响。患有高血压、高血脂、冠心病的人如果过食用，可增加血液粘稠度，影响血液循环，易加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。
端午节包粽子有两个来源。
一是为了驱逐蛟龙，古人认为蛟龙会在五月五日出现，破坏农作物和伤害人畜，因此用艾叶包住、五色丝线捆好的“菰叶裹黍”被认为可以驱赶蛟龙。
二是为了纪念爱国诗人、楚国大夫屈原，他于五月五日投江自尽，人们为了不让鱼虾损伤他的躯体，纷纷用竹筒装米投入江中，后来演变成用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
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