其实莆田十大冷知识的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解了解莆田，因此呢，今天小编就来为大家分享莆田十大冷知识的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、扫巡
莆田人在年前都会给房子来个大扫除，莆仙话叫做“扫巡”，“扫巡四面光，洗净见祖公”。扫巡通常选在腊月初十至二十之中的某一个晴天，预示把旧一年里的灰尘秽气打扫出门，以崭新的气象喜迎春节。
二、贴春联
除了我们平常见到的春联外，莆田还有一种特有的白头春联，在红色的对联上方留有10厘米长的白纸额头。这一习俗要追溯到300多年前的明朝倭寇之乱，据传此举是为了悼念当年在倭乱中遇难的人。
三、廿五日头
农历十二月廿五日，是莆仙习俗公定的大日子。相传为“天官赐福”的日子，也是行善积德的日子，这一天必须做好事，也要注意不能跟人讨债，被讨债的人会觉得很晦气，会跟你生气。这一天也不能与人发生冲突，必须和和气气过完这一天，不然来年会很衰。
四、置办年货
十二月二十六日起，户户做豆腐、做红团、炸荔枝肉、买年货等等。炸豆腐是莆田人过年必备的美食，香喷喷金灿灿的炸豆腐，寓意吉祥和富贵。为了保存时间更长一些，通常在出锅后在上面撒盐。而红团则是莆田人逢年过节必做的拜拜贡品，红通通的颜色喻示红红火火。
五、除夕（三十瞑）
莆田人称除夕夜为“三十暝”，全家人在一起吃年夜饭叫“围炉”，很形象很生动。年夜饭过后，长辈分发压岁钱。莆田还有除夕关起门来吃团圆饭之说，有不让倭寇进来之意。另外每年除夕的前一天晚上，家家户户会在家里摆上一桌贡品，杀一只大公鸡，等待“辞年”仪式。，
1、过年习俗
莆田过年有扫巡的习俗，每年的的腊月二十六到二十八，家家户户会将家里的家具、器皿全部搬到室外进行刷洗，将灰尘清除，然后放在阳光下晾晒，再将室内的地面、墙面、天花板清扫干净，最后将家具搬回家中。
2、饮食习俗
莆田有着冬至汤圆端午面的说法，所以在冬至到来的时候，家家户户都会利用漫漫长夜做汤圆、吃汤圆，有着团圆的寓意，而且在端午节当天，则会下一碗面条食用。另外莆田有吃线面长一岁的民谚，因此在大年初一会吃一碗线面。
3、元宵习俗
莆田地区的元宵节是全国庆祝时间最长的节日，从正月初六开始，到正月二十九才会结束，而且在元宵节中，莆田人民会举办各种各样闹元宵的活动，庆祝元宵节的到来。
莆田的民俗特色是非常多的，其中妈祖是全世界都非常注重的民俗，并且莆田是妈祖的故乡，还有不得不说的是莆田的元宵节，以及平时的时候都非常注重节日的。
莆田的元宵，具有浓重的民俗色彩，据考证，从正月初二开始，一直延续到农历二月初。这场浩大的狂欢盛典，是莆阳儿女坚毅性格与传统民俗信仰的深刻体现。
妈祖信仰，是中国沿海地区传统民间重要的信仰之一，莆田作为妈祖故里，宫庙不计其数，如明珠散落，遍布各地。
妈祖，是以中国东南沿海为中心的海神信仰，汉族民间信仰崇拜神之一，又称天上圣母、天后、天后娘娘、天妃、天妃娘娘、湄洲娘妈等
再来说一下莆田的民俗元宵节，莆田的元宵节跟其他地方的元宵节都是不一样的，莆田的元宵有将近一个多月的时间，从正月初二开始，一直延续到农历二月初。这场浩大的狂欢盛典，是莆阳儿女坚毅性格与传统民俗信仰的深刻体现，
莆田元宵源远流长
莆田市地处福建省沿海中部，史称“兴化”、“兴安”，素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美誉，历史上有过“科甲冠八闽”的鼎盛时期，自唐以来，涌现出2428名进士、21名状元和17名宰相。莆田市“海上和平女神”妈祖的故乡，妈祖信俗是中国首个信俗类世界非物质文化遗产。
莆田的元宵有千年历史“做大岁”和“元宵月”民俗与450多年前的抗倭之战有关极富地域特色
莆田一年两度春节
明嘉靖四十一年（1562年）农历十一月二十九，倭寇攻陷兴化府城，占城60余日，洗劫杀戮，哀鸿遍野。次年正月二十九，戚继光入闽抗倭，倭寇弃城而去。逃亡百姓陆续返回家中，掩埋亲友，收拾家园。二月初二，家家户户相互探视伤亡情况，二月初四、初五再举行一次过年仪式。
后因二月农事繁忙，民间相约把再次过年的日子改在正月初四、初五，为了和年三十的“做岁”和正月初一区别开来，正月初四称为“做大岁”，初五称为“过大年”。初四、初五“做大岁”“过大年”的习俗构成了莆田独有的“五日岁”春节年俗，并由此衍生了白额春联、初二探亡日不走亲等一系列的年节习俗，至今已有450余年的历史。
过完“五日岁”后，便开始了为期一个月的闹元宵活动。
莆田的民俗节日是非常多的，尤其是过年的时候元宵节非常热闹，今年疫情的原因，元宵节也没有办成，到时候疫情过后，欢迎大家来莆田闹元宵。
大暑食荔枝、羊肉。荔枝是莆仙第一名果，兴化郡城因而雅称荔城。郭沫若游莆诗以“荔城无处不荔枝”概括出莆田的特点。大暑食羊肉，是莆田又一节令食俗。莆田民间认为大暑这一天要把热气发透，全年方能无灾无病。因而莆俗在大暑日专食羊肉、荔枝。
七月半食金果。金果是莆仙民间过中元节的主要供馐。把糯米浸水后磨成浓米浆，加适量食用碱制成，蒸成后形如圆盘，色呈金黄，故名“金果”。民谣云：“初九初十，金水滴滴；十一十二，金果赏味；十三十四，挑来挑去。”所谓“挑来挑去”，是指女子回娘家祭奠已殁的父母，俗称“送纸”。如今迷信俗例虽已破除，但七月半吃金果的习惯仍存在。金果质粘软，不用刀切而用线割。
中秋食月饼、芋头、米粉、栗子。中秋食月饼，是我国各地的普遍习俗。莆俗中秋也备月饼。同时，莆仙民间过中秋最普及的食物是煨芋头、炒米粉、板栗拌猪瘦腿肉，俗称“芋君米粉炒”。这时，新芋刚上市身价百倍。栗子也是民间传统的进补食品。诗人范成大赞曰：“紫烂山梨红皱枣，总输易栗十分甜。”栗子从壳的柄端切一刀，放入沸水锅中煮10分钟，捞起冷却，剥去壳膜，食之鲜甜不腻。
重阳节食九重果。重阳节莆俗吃“九重果”，饮“菊花酒”。清初莆诗人宋祖谦《闽酒曲》曰：“惊闻佳节近重阳，纤手携蓝拾野香。玉杵捣成绿粉湿，明珠颗颗唤郎尝”。自注云：“莆人以重九日采草为曲，郊垌儿女如蚁。归则和米捣成如弹丸大”。这是几百年前流行的一种曲果。而近代以来，人们又把曲果改制为一种很有特色的九重果。此果分九层重叠，可以揭开，切成菱形，四边层分明，呈半透明体，食之甜软适口，又不粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔。
冬至食糖丸子。莆俗冬至前夕，全家人要围在一起搓丸。《八闽通志·兴化府风俗·冬至》曰：“前期粉糯米为丸，是日早熟而荐之于祖考。”这种丸子用糯米磨浆压干搓成，煮时放入姜片、茴香、加入板糖煮沸，质韧味香，甜美爽口。
除夕食红团。莆俗民俗中，红团是象征喜庆和团圆的。年关近时，莆仙农村家家户户都忙于做“红团”。即用面粉或米粉为“团皮”原料，以红绿豆、糯米或地瓜干加糖煮熟为团馅，皮包馅用木印模印成饱满的圆月形，染上食品红，以“鸡叶”（学名囊荷）为衬底，做成后放入蒸笼蒸熟，色香味俱佳，为除夕节令老幼皆喜的食物。
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