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古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
1古代粮食有大米、小麦、玉米、高粱、黍子、稷、黄米、黑米等。2这些粮食种类因地域、气候、文化等因素而有所不同，例如在北方地区主要是小麦和高粱，而南方地区则以大米和玉米为主。3古代粮食不仅是人类基本的食物来源，还涉及到经济、文化和社会等多个领域。同时，随着时代的变迁，粮食的品种和生产方式也发生了不同程度的变化。
《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。
答：传说古代粮食是狗带来的。
人们秋冬没有粮食吃，往往挨饿。听说天上有谷种，但谷田有天兵守卫。人就派狗去偷，并对它说，要去那个谷穗六尺的田里偷。
狗答应了，就上了天，在过天庭门坎时，摔了一跤，忘记了人嘱咐的话，看见一片谷田就进去打了几个滚，不知道这是六寸谷穗的田。
狗出来时，被天兵发现，狗惊惶失措地跑，一下子掉进天河，幸亏狗翘着尾巴，给人带回来几粒谷种，人就凭着这几粒谷种，有了自己的粮食。
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