本篇文章给大家谈谈吃素会形成胆固醇吗，以及吃素为什么胆固醇高对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
为什么平时很少吃肥肉、喝酒，体检的时候还是胆固醇偏高
??胆固醇高的原因
喝酒吸烟
大量的喝酒是增加甘油三酯水平，并且会使血压升高。还有吸烟的原因，吸烟的危害是降低体内高密度脂蛋白水平，并且还会增加血液凝块的风险
饮食不当
有的人生活习惯比较差，经常暴饮暴食或者是过多食用含高胆固醇的高食物，例如心、肝等动物的内脏。。
食物烹调不当
有一些素食者他们虽然吃素，但是平时烧菜时，油放得很多，这样油脂摄入多，胆固醇超标也在情理之中。
体重的原因
体重也是影响胆固醇偏高的原因之一，超重会倾向于增加体内甘油三酯和低密度脂蛋白。如果人体内获得高于实际需要的卡路里的供应，就会在细胞里面存储多余的脂肪。
既然你不喝酒吃高胆固醇的食物，就应该注意是不是吸烟和肥胖的原因了。
降低胆固醇的方法：
1.注意饮食，少吃高胆固醇的食物，如动物的内脏，肥肉之类。注意食物烹调方法，减少油脂的摄入量
2.控制体重，减轻身体负担，增加运动量，促进身体的新陈代谢，将多余的胆固醇排出。?
#营养美食季#吃素怎么也能得高血脂
虽然有人因为发现患有高血脂而吃素，或者基本素食，放弃吃肉蛋奶等荤食，但吃素不能避免高血脂，高血脂于吃素有否无关。
血脂是血液中之类物质的总称，主要包括胆固醇、甘油三酯（脂肪）、磷脂等。高血脂通常是指血液中胆固醇或甘油三酯异常升高。影响血脂高低的因素很多，饮食只是其中一个方面，而不是全部。
就饮食而言，一般日常食物（主要指肉蛋奶等“荤食”，素食不含胆固醇）所含胆固醇对血液胆固醇浓度影响其实很小，因为血液中胆固醇主要是由肝脏合成的（所以用他丁类药物抑制肝脏合成胆固醇会起到立竿见影的降脂效果），只有很少一部分来自饮食。而且两个来源之间还可以调节整合，即饮食摄入胆固醇增加的话，肝脏合成的胆固醇会相应减少，以使总量（血液胆固醇浓度）保持不变。根据现有的膳食指南，健康人无需太在意饮食胆固醇摄入量，荤食素食都不要紧。当然，如果你已经患有高血脂或者正在服用他丁类调脂药物，那最好还是少吃一些高胆固醇食物，如蛋黄、内脏和鱿鱼等。
注意，你不能认为素食（完全不含胆固醇）总是比荤食（或多或少含有胆固醇）对血液胆固醇好一点，因为很多素食食物，如饼干、面包、油条、点心、零食等加工食品中含有较多的饱和脂肪酸或反式脂肪酸，它们可以促使肝脏合成更多的胆固醇，从而导致血液胆固醇升高。这些食物并不比肉类蛋类更好。
对血液中甘油三酯浓度而言，素食就更没什么优势。血液中甘油三酯主要来自食物，第一个重要来源是食物中的脂肪，比如烹调油、鱼肉蛋奶、大豆坚果等；第二个重要来源是碳水化合物，如主食、饮料、薯类、水果等，这些食物中的淀粉和糖很容易在肝脏内转化成甘油三酯。由此不难理解，素食（植物性食物）同样可以使甘油三酯升高。
吃素并不能避免高血脂（胆固醇或甘油三酯），患有高血脂（胆固醇或甘油三酯）选择吃素也是无效的。正确的做法是减少饮食中的饱和脂肪酸和/或反式脂肪酸，包括动物油、肥肉、内脏、全脂奶、棕榈油、椰子油、氢化油、起酥油、植物黄油以及含有这些油脂的加工食品（包括饼干、方便面、起酥面包、奶油面包、油条、糕点、点心、小零食、奶茶等等）。多吃新鲜蔬菜水果，保持健康的体重（增加体育运动，减肥）尤其重要。
当然，对高胆固醇血症而言，最有效的方法是服用他汀类调脂药物。
吃素会形成胆固醇吗
您好，吃素的人，也有胆固醇高的。胆固醇有好坏之分，也是人体的基本营养，身体离不开它。当饮食中缺乏时，自然有肝脏来制造，长此以往，会增加肝脏的负担。制造过量也会导致胆固醇升高。而适当摄取胆固醇，基本被人体所吸收。所以，不摄取胆固醇，反而对身体不利。胆固醇过高，可以补充镁。有资料显示，即使经常吃高胆固醇的食物，只要体内的镁充足，胆固醇能保持170的正常水平；若缺乏镁，胆固醇可高达470，这可是心脏病随时发生的危险数字。因此，镁不仅防止胆固醇升高，而且能预防心脏病。
希望我的回答，使您满意。谢谢邀请。
为什么我天天吃素，血脂和胆固醇还高
我妹妹和你一样也是每天吃素，但血脂和胆固醇还是高。我觉得我妹妹主要是主食也就是米面吃得多，又不爱运动，这样体内将多余的碳水生成了甘油三脂，胆固醇。
还有植物油不控制量。炒菜放的油多，炒个大米吃完饭碗里能倒出油来，还爱吃瓜籽、花生等，油脂就是油脂，吃多了自然脂肪堆积。
我觉得想要血脂和胆固醇正常，做饭时粗细粮要搭配，炒菜时要少放油，更要少吃煎炸食品。还要适当吃一些水果，这样坚持下来可能会正常了。
关于吃素会形成胆固醇吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
