大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于南亚吃大量咖喱的原因，印度人为什么喜欢吃咖喱这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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南亚吃大量咖喱的原因
南亚地区终年闷热气候潮湿，不仅令人食欲大减，而且食物容易变坏滋生细菌。印度人用咖喱搭配食物，能增加食物色香味，也能促进胃酸分泌命，并灵食物保存的更久。
为什么英国和日本喜欢吃咖喱
英国和日本喜欢吃咖喱的原因
咖喱原产地在印度，是印度人特别喜爱的调味品。在越南等东南亚诸国也很有市场。
在西餐菜肴的做法中，印度菜，泰国菜以及日本菜用咖喱最多。由于印度曾经为英国的殖民地，所以英国人把它带回英伦三岛去也就学会用咖喱做菜了。
正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。咖喱有多种：黄咖喱，红咖喱，青咖喱等，各个味道不一样，但其特有的香、辣是其它调味品无法替代的，所以咖喱在西式菜肴中占据着一个很重要的地位。
据说咖喱除了很有营养价值外，还有预防癌症和老年痴呆的作用。
咖喱对于印度人的寓意
在古代印度，欧洲等国家，咖喱被视为至高无上的礼品，在结婚、生子、出战以及王侯贵族间相互赠与，以示平安吉祥、祈祷幸福美好的象征。
而且咖喱是非常美味的，用通俗的话说就是你是她的菜（带有希望能拥有的意味）。
印度人不吃牛肉为什么有咖喱牛肉
首先请弄清楚的是：
一，并不是所有印度人都不吃牛肉，不吃牛肉的是印度教徒，印度还有穆斯林。
二，并没有证据显示咖喱牛肉是印度菜，同样吃咖喱的有泰国，印尼，马来西亚，新加坡等东南亚国家。
好了，关于南亚吃大量咖喱的原因和印度人为什么喜欢吃咖喱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
