很多朋友对于冻豆腐和豆腐的热量分别是多少和为什么冻豆腐热量高不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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冻豆腐和豆腐的热量分别是多少
一样。每100g冻豆腐的热量约为81大卡,其中蛋白质含量约为8.1g，脂肪含量约为3.7g。单从冻豆腐本身来看，它可以说是一种低脂低卡的食材了。
冻豆腐的真实热量是多少可以帮助减肥吗
冻豆腐的热量还是比较低的，81大卡/100g
具体的热量需要看回制作方法，不同的制作方法，热量也不大一样，如果油放得比较多的制作方法，自然热量也就上来了。
冻豆腐本身不能帮助你减肥，只是热量比较低，减肥本身是需要全方位去调整饮食才能达到减肥效果的，如果只靠单一食物去减脂，那其他的身体所需营养就吸收不到，代谢就会降低，就会出现其他的身体问题。
冻豆腐的含糖量是多少
冻豆腐就是把鲜豆腐冻起来它的含糖量为零，含水量不到1%。其实冻豆腐中营养物质的含量非常高的，尤其是蛋白质每100克结实的冻豆腐中含15.7克脂肪8.6克，碳水化合物4.3克，私纤维0.1克，能提付六611.2千焦的热量。冻豆腐含有铁，镁，钾，烟酸，叶酸，维生素B1，B6。所以我们在生活中经常食用一些冻豆腐，帮助我们很好的补充营养物质。
为什么炖熟的冻豆腐上有很多的小孔
豆腐冰冻后，发生了物理变化，豆腐中的水分子冰冻后体积变大，解冻后水流出就成了蜂窝眼。我们在吃鲜豆腐的时候觉得表面很光滑细腻，而冻豆腐上面却有很多明显的小孔。其实，鲜豆腐也有很多小孔，只是非常小，容易被忽略掉，煮熟煮久后就比较明显，小孔内吸饱了汤汁，入味了，非常好吃。
文章到此结束，如果本次分享的冻豆腐和豆腐的热量分别是多少和为什么冻豆腐热量高的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
