大家好，关于萝卜放着时间一长就空心是怎么回事很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于存放时间较长的萝卜 为什么会空心的知识，希望对各位有所帮助！
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为什么萝卜贮存久了会空心
如果将萝卜储存一段时间后，萝卜细胞就会不断地进行呼吸作用，萝卜内的有机物会被分解，重量就会明显减轻，逐渐空心。
植物的呼吸作用就是指生活细胞内的有机物在氧的作用下被分解成二氧化碳和水，并释放出能量的过程。通俗来讲就是萝卜本身含有大量的水分，但在长久的放置后，萝卜含的水分损失惨重，自然就形成空心的现象。
为什么储存久了的萝卜会空心
因为时间长了萝卜的水分就会流失，内部就空心了。
萝卜本身含有大量水分，生长在土里面，被拔出后就容易流失水分，即便是长期储存在湿冷的环境依然无法保证。所以储存久了萝卜心就空了
为什么萝卜放久了会空心
萝卜储存久了会空心的原因主要有二个：一个是保存的温度、另一个是保存的湿度。如果把这二个问题利用科学的态度处理好了，那么就不会或者是很少会出现萝卜空心的现象。
萝卜放着时间一长就空心是怎么回事
秋冬季正好是出萝卜的季节，它们的味道也很好，萝卜水分含量高，吃起来甜甜的，萝卜的做法也很多，但是萝卜放久了之后，萝卜会变成空心。
原因是萝卜会进行呼吸作用，呼吸会消耗有机物，时间久了，就把萝卜内的水分有机物消耗掉了，使萝卜变成空心。
想要萝卜存放时间长，是有小窍门的。
1.准备一个泡沫盒子，就是装水果用的白色泡沫箱，如果没有就用大盆，去外面挖一些泥土回来，不干不湿的那种土，把土当到泡沫箱或者大盆，再把萝卜放到里面，再用土把萝卜埋起来，这样可以很好的给萝卜进行保鲜。
2.如果觉得用土保鲜比较麻烦，可以直接把萝卜用保鲜膜包裹住，放到冰箱冷藏，温度变低，萝卜的呼吸作用减弱，有机物分解的就少，温度越高，萝卜呼吸作用越强。
萝卜生吃熟吃都可以，萝卜含有较多膳食纤维，有机物体内废物和毒素排出。
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