style="text-indent:2em;">其实荷叶膜怎么弄好看的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解荷叶膜 涂层,因此呢,今天小编就来为大家分享荷叶膜怎么弄好看的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
荷叶馍最简单的做法
食材:面粉250g酵母粉3g
辅料:玉米油适量温水适量
具体步骤:1.准备一个大容器,将面粉酵母粉倒入容器中然后加温水。
2.用筷子搅拌,挑成絮状。
3.用手揉成团,盖上盖子发酵,发酵至原来的两倍大。
4.发酵好的面团加少许粉揉光滑,分成等份的小面团。
5.取一小块面团,用擀面杖擀成薄片。
6.擀好的面片,用刷上一层玉米油。
7.之后将刷过玉米油的面皮对折。
8.用干净的梳子压出痕
9.依次做完,放入蒸锅,二次发酵,现在天气热,我大约发酵15分钟,荷叶明显变大。然后开始蒸15分钟,闷3分钟即可。
荷叶馒头夹肉做法
食材:面粉250g酵母粉3g
辅料:玉米油适量温水适量
具体步骤:1.准备一个大容器,将面粉酵母粉倒入容器中然后加温水。
2.用筷子搅拌,挑成絮状。
3.用手揉成团,盖上盖子发酵,发酵至原来的两倍大。
4.发酵好的面团加少许粉揉光滑,分成等份的小面团。
5.取一小块面团,用擀面杖擀成薄片。
6.擀好的面片,用刷上一层玉米油。
7.之后将刷过玉米油的面皮对折。
8.用干净的梳子压出痕
9.依次做完,放入蒸锅,二次发酵,现在天气热,我大约发酵15分钟,荷叶明显变大。然后开始蒸15分钟,闷3分钟即可。
如何蒸荷叶馍松软中间不会断
一、用料
面粉(1斤),酵母5克,食油少许,水适量,泡打粉5克,糖少许。
二、做法
1、和面,面粉1斤,泡打粉5克,酵母5克,糖少许,开始和面,要把面和均匀。约40分钟就可以了(要是放在偏热的环境中发酵更快)。
2、发酵好的面,切成高尔夫球大小的面团,之后干成饼状。
3、在准备好的饼状面的一端涂抹一点儿油(防止蒸熟后打不开),然后左右折叠到一起。
4、用一干净的梳子,对折叠好的荷叶馍压出一排一排的点儿,以增加美丽的外观。
5、上锅蒸熟,出锅后即是香喷喷的荷叶馍,然后配一些主菜就可。
荷叶肉丝馍的做法
主料:普通面粉200克丶温水100毫升丶酵母(干)3克丶食用油20毫升
辅料
肉末200克洋葱1只黄油20克生抽5毫升
步骤1
加入温水及酵母将面粉揉搓成团放温暖处发至两倍大
步骤2
在发面的在时间里,可以准备肉馅的食材
步骤3
洋葱切的细小的丁
步骤4
锅里下黄油化开放洋葱丁炒出香味
步骤5
再下肉末继续炒,淋入料酒及生抽炒一会,转小火,不要加水盖上锅盖焖煮上20分钟,因为洋葱的水份会出来的,其间用铲子时不时铲一下以免粘在锅底上
步骤6
面团发好取出再次揉搓到原来大小,并且切开无气孔状态
步骤7
分成小份
步骤8
取一份擀面椭圆形刷上一点食用油
步骤9
对折,用干净的刷子压出花纹
步骤10
放蒸锅上过10分钟后开大火蒸上15分钟,关火后1分钟后再开锅盖
步骤11
成品出来了,肉末也好了,盛出就可以夹上吃了
文章分享结束,荷叶膜怎么弄好看和荷叶膜 涂层的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!