style="text-indent:2em;">今天给各位分享羊角粽子的包法的知识,其中也会对羊角包怎么弄好看进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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羊角粽子的包法
包羊角粽的步骤:
1、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。
2、左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。
3、再放豆馅和豆子、红枣等,最后盖上糯米,用勺子压实。
4、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状,右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。
5、上片的叶子要盖紧。把上面多余的叶子往下折。
海盐羊角面包的做法
答海盐羊角面包的做法配比原材料,加入酵母水混合溶解。将面粉倒入容器中,加入酵母水,搅拌均匀。密封发酵2.5小时,取出揉成面团,擀成羊角状,卷成卷状,再次擀成光滑的形状。醒发至32℃,烤制14分钟左右,表面喷水,撒上粗盐或烘焙盐。
早餐羊角包的做法步骤图,早餐羊角包怎么做
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羊脚包的做法
1.高筋粉、细糖、奶粉、酵母放入搅拌器中搅拌均匀
2.倒入鸡蛋和牛奶慢速混合至无干粉
3.将机器改为快速搅拌至表面光滑且能拉出粗糙的薄膜
4.加入黄油和盐搅拌至拉出薄膜状态即可
5.取出面团揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟
6.把面团平均分成50克的小面团,揉圆后发酵15~20分钟,差不多一倍大
7.把面团整理成30厘米的长条,卷在自制模具上
8.放在模具上卷成型后,放入烤盘醒发一小时
9.表面刷蛋液
10.放入德普烤箱调制快热档180度,烤制15分钟左右即可
11.羊角包加牛奶
关于羊角粽子的包法,羊角包怎么弄好看的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。