海带头的做法(海带头的做法做法)

麻辣海带头的做法

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本文目录

  1. 糖醋海带头的腌制方法
  2. 海带头怎么清洗不咸
  3. 海带头怎么做好吃
  4. 海带头的做法

糖醋海带头的腌制方法

【材料】

海带300克、白芝麻2大匙

调味料

酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许

【作法】

1.将芝麻洗净,用干锅炒香或用烤箱烤熟后,盛出放凉备用。

2.海带加水(盖过海带)煮沸后,捞起沥干水分。

3.加入调味料及海带煮至汁收干,撒上芝麻即可。

海带头怎么清洗不咸

把海带头放入冷水中,加少许白醋、料酒浸泡一个小时捞出,再放入开水锅中,加几片生姜片、花椒粒,煮五分钟关火捞出放凉即可,这样海带头咸味基本去除干净了。

海带头怎么做好吃

以下是一个简单的做法:

材料:

-海带头(1个)

-葱姜蒜(适量)

-辣椒(适量)

-酱油(适量)

-醋(适量)

-糖(适量)

-盐(适量)

-食用油(适量)

步骤:

1.将海带头洗净切成小块,放入锅中加水煮沸,捞出备用。

2.在锅中倒入适量的食用油,加热后放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味。

3.加入适量的酱油、醋、糖和盐,再加入适量的清水,煮沸后放入煮好的海带头,煮至汤汁浓稠即可。

海带头的做法

1、将海带表面的石灰虫等附着物除去;

2、剪去根部,洗净切丝,放沸水中煮40分钟;

3、捞出,控干水分;

4、将海带丝放通风处晾干,以手触摸感到柔软为准;

5、把脱水后的海带丝放锅内,加食盐、酱油、味精、五香粉、姜粉(干姜磨碎)拌匀,用慢火炒拌;

6、炒过的海带丝仍含较多水分,可放烘炉内烘干,以便长期保存。

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辣炒海带头的做法

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