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多层支架生日蛋糕制作视频
自己做简单的还可以。多层的得有专业的作业工具
搜索做蛋糕的方法
您可以尝试在搜索引擎中输入“做蛋糕的方法”,以找到各种有用的信息。例如,在Google中输入“做蛋糕的步骤”,将得到许多相关结果,包括食谱、教程和视频。
您还可以在社交媒体平台上搜索,例如Facebook、Instagram和Twitter,以找到其他人分享的做蛋糕技巧和步骤。
此外,您还可以咨询专业人士,例如蛋糕店的员工或专业的烹饪师,以获取有关做蛋糕的更多信息和建议。
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虽然我第一次做蛋糕,可是我成功了呀,还总结出了经验:
附步骤和我拍的视频截图
1.食材:鸡蛋五个、食用油30ml、几滴白醋。
白砂糖40g、纯牛奶80ml、低筋面粉120g(没有称和刻度杯,可用量米杯量好大概比例),没有低筋面粉也没关系,普通中筋面粉装在碗里盖上保鲜膜蒸20分钟,充当低筋面粉。
2.分离蛋黄和蛋清:直接用手或矿泉水瓶都行,确保装蛋清的容器无油。
3.先将蛋黄、牛奶、油和过筛的低筋面粉搅拌均匀,再来打发蛋白霜。
4.打发蛋白霜:加几滴白醋助打发,打发至起大气泡后加一半糖,成霜后加剩下的糖。用打蛋器、筷子或八爪鱼打发看个人喜好,速度要快,不停的打,直到筷子可以在蛋白霜碗里立起来。
5.把打发的蛋白霜分三次加入到蛋黄面糊中,用翻拌的手法,尽量不要搅拌。
6.把面糊倒入电饭煲(提前几分钟刷油预热好),轻震两下排出气泡。按正常煮饭键,大概50分钟左右跳到保温后,开盖收获一个饱满绵软的蛋糕。
文字也是够多的,我一口气写了这么一大串,不看也没关系,可以直接观看我拍的电饭煲蛋糕视频,比较直观。
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