肥肠圈卷头发怎么弄好看?猪大肠卷糯米做法(猪大肠发圈怎么扎丸子头)

教你干锅肥肠的正确做法,先卤再爆炒,鲜香入味无异味

style="text-indent:2em;">大家好,关于肥肠圈卷头发怎么弄好看很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于猪大肠卷糯米做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 油泡大肠的做法是怎么样的
  2. 猪肠炒木耳怎么做
  3. 卤肠卷做法
  4. 猪大肠卷糯米做法

油泡大肠的做法是怎么样的

原料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克,葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。

制作:

1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。

2、木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。

3、锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。

4、锅加底油,下入猪大肠爆炒,加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒,木耳翻炒,放入香油勾芡出锅。

猪肠炒木耳怎么做

1、食材准备:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克、葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。

2、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。

3、锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。

4、锅加底油,下入猪大肠爆炒,加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒,木耳翻炒,放入香油勾芡出锅。

卤肠卷做法

食材

鸡肠3斤,姜1块,小葱200克,料酒30克,卤水1锅。

制作方法

(1)鸡肠撸干净污物,剪开一边,另取生粉,盐搓揉几分钟,清洗干净。总共搓洗3次,然后放入盆里,加入清水浸泡2个小时,每隔20分钟换一次水。

(2)姜洗干净切片,小葱洗干净切段。烧锅倒入大量清水,放入姜片,葱段,料酒焯水。烧开后捞出鸡肠,冲洗干净杂质,沥干水分。

(3)把卤水烧开,放入鸡肠后转小火,卤制20分钟后关火,静置3个小时。

(4)取出鸡肠,切段装盘,浇入少量卤水。

猪大肠卷糯米做法

用料

大肠2斤多一点吧

糯米750左右

猪肉或腊肠都行不用多一点就好

板栗1斤

干香菇几个就好

干虾仁1两左右

蒜头3-4瓣

步骤1

先将大肠洗净备用,糯米泡一小时水,香菇泡软,其它切小板栗可以不要大点

步骤2

锅里加油烧热把蒜头放进去炒香,再放香菇,肉进去炒香,其次才放虾仁板栗,再加一点酱油炒香,最后把糯米沥干水倒进去一起炒加盐,关火

步骤3

把大肠切一节大要太过长太难装,拿个汤匙拿一节大肠的口把饭往里面倒,一根筷子伸进大肠里抖一抖米饭就掉下去,记住不要装太过饱。7一8分饱就好

步骤4

高压锅里加水放蒸格,把装好的大肠放进去,锅盖盖好,记住火不能太大不然会全炸开。从高压锅开始响开始算最少响15一20分钟才会熟

步骤5

熟了把大肠拿起来切一块,一块的

步骤6

锅里加点油加热,把切好的大肠放进去煎一小会至两面金黄即可。

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