style="text-indent:2em;">今天给各位分享彩虹芭比蛋糕做法是什么的知识，其中也会对芭比公主蛋糕怎么弄好看进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
芭比娃娃蛋糕切胚教程
1.食材清单:
八寸戚风蛋糕胚1个
四寸戚风蛋糕胚1个
动物淡奶油500ml
自制草莓酱（没有可拿淡奶油代替）适量
进口色膏（粉色）少许
砂糖50g
芭比娃娃1个
裱花袋3个
裱花嘴（5齿玫瑰花型）1个
裱花嘴（任意都行）1个
2.烹饪步骤
1准备一个八寸的蛋糕胚，按自己设计的比例切成一个大概六寸的蛋糕胚做底部。
2.将切剩余的八寸蛋糕摞为第二层，最上层为四寸蛋糕胚。
3.按比例摞好后，将蛋糕整体修型，做成娃娃的裙边。
4.打发300g动物淡奶油加30g砂糖，打到奶油出现羽毛状纹理即可。
5.然后再打发200g淡奶油加20g砂糖，用牙签沾少许色膏，打发至奶油呈羽毛状即可。
6.先在第一层蛋糕胚抹适量奶油
7.在第二层蛋糕胚上抹奶油，抹平为止。
8.插上芭比娃娃，将整个蛋糕抹面，抹均匀即可
9.开始用白色奶油裱裙边，用粉色奶油裱玫瑰花型，裱满整个裙体。
1.最后用裱花袋将娃娃身子挤上细线样肩带，成功！
如何做芭比娃娃生日蛋糕
用料
蛋白5
细砂糖分三次60
柠檬汁几滴
蛋黄5
细砂糖20
牛奶80
无味植物油80
低筋粉120
奶油霜900克
芭比娃娃1个
芭比娃娃生日蛋糕的做法
烤制蛋糕胚子。 五个鸡蛋，80克油，80克牛奶，120克低粉。幼砂糖20+60。分蛋法制作戚风蛋糕的方子即可。
彩虹芭比蛋糕做法是什么
彩虹芭比蛋糕
主要食材
水，蛋糕专用油（橄榄油）
分????类
蛋糕
用料
材料
用量
水 67克
蛋糕专用油（橄榄油） 58克
砂糖 58克
美玫蛋糕粉 125克
双效无铝泡打粉 3克
盐 1克
蛋黄 8个
蛋白 8个
砂糖 92克
塔塔粉 3克（或者柠檬汁滴）
芭比娃娃 1个（装饰用）
淡奶油 500克（装饰蛋糕时用）
砂糖 20克（打发奶油时用，根据自己的口感调整砂糖的数量）
做法
1.按照戚风蛋糕的打法，先把蛋糕糊打好。
2.然后用惠尔通色素来调色，先分出来一个薄底8寸的量，用牙签挑一点色素加入一种面糊中，搅拌均匀，倒入模具中，放烤炉中烘烤，温度：180度，15分钟。一共需要烤出三层来。
3.接着用同样的方法再烤出4个6寸的薄底蛋糕胚来。
4.烤好的蛋糕要完全凉透了才能出模具的。
5.把8寸的3个放在下面，每层的中间夹少许打发好的奶油，上面放4个6寸的，同样中间也要夹奶油。然后用剪刀在最上面的蛋糕胚上剪出个弧形来，在8寸蛋糕胚最上面的那个上也剪出个弧形来。
6.最后用圆形管在蛋糕表面从上往下掏一个圆洞，把洗干净的芭比娃娃插在中间，这样芭比蛋糕的雏形就做成了。
7.用惠尔通色素将打发好的奶油调色，然后一层层的挤上花边，彩虹芭比蛋糕就完工了。
泡泡浴公主蛋糕怎么做
1·蛋白分三次加入80克细砂糖打发至湿性偏干性发泡。同时上下火150度预热烤箱。烤盘装上一盘清水，放入烤箱最底层给水浴做准备。
2·将5个蛋黄，1个全蛋同放入打蛋盘中，分三次加入80克牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
3·隔水融化黄油，然后加入到蛋黄糊中，加入1克食盐，拌均匀。
4·筛入低筋粉，低速启动打蛋器搅打均匀成为无颗粒状态。
5·将蛋白糊和蛋黄糊切拌混合成为蛋糕糊。
6·8寸模具底部垫上一张8寸的圆形吸油纸（若没有，请忽略），刷上一层薄薄的烤盘油，然后倒入蛋糕糊，震荡出大气泡。
7·放入预热好的烤箱倒数第二层的烤架上，150度上下火，水浴烘烤60分钟左右。出炉后转移到冷却架上冷却，无需倒扣。
8·在烤蛋糕的过程中，准备好做蛋糕的工具。公主娃娃冲洗干净后用纸巾吸干水，然后裹上保鲜膜。
9·在烤蛋糕的过程中，打发奶油。600克淡奶油加入60克细砂糖，打发。打发至8分硬时，取1小碗淡奶油，加入几滴食用色素，然后继续打发至硬性发泡。白色的奶油继续打发至硬性发泡。将打发好的淡奶油放入冰箱保鲜层冷藏备用。
10·在蛋糕冷却的过程中，将芒果以及草莓切粒备用。
11·蛋糕体冷却后，分成3片，取中间那片蛋糕片，用一个圆形的模具挖空备用。
12·将最底的那片蛋糕片放在底托上，抹上一层淡奶油，然后铺放上草莓粒，多放点水果可以少填些奶油，吃起来更清爽不腻。
13·用淡奶油填充空隙，抹平。然后放上第二片蛋糕，同样做法，第二层铺放的是芒果肉。
14·将最后一片中间掏空了的蛋糕片铺放到最表层，然后插入公主娃娃，四周用水果粒填充逼实。
15·给蛋糕整体抹上一层淡奶油，这个时候已经完成了八成咯。
16·将小孔裱花嘴装入裱花袋，然后装入红色奶油，在蛋糕四周挤出竖条，如图。
17·在蛋糕表面用牙签画上离边沿大概3厘米远的一圈，然后以这个圈为内边界，来回在蛋糕边沿拉线。
18·最后，将剩下的白色淡奶油装入裱花袋，剪出一个小口（直径大概0.5厘米左右即可）在娃娃公主的四周挤出小圆球作为泡泡。蛋糕的四周也可以挤点泡泡作为装饰。最后在泡泡上面放上几粒银珠装饰，插上生日蜡烛和装饰卡片泡泡浴公主蛋糕就做成了。
好了，关于彩虹芭比蛋糕做法是什么和芭比公主蛋糕怎么弄好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
